طريقة تحضير دجاج المزركش ، خطوات تحضير دجاج مقرمش 2027

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺩﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺰﺭﻛﺶ ، ﺧﻄﻮﺍﺕ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻘﺮﻣﺶ 2027

هلا بنااات يالا اليوم نحضر طبخه راح تعجب ازواجنا حيل
​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﺻﺪﺭ ﺩﺟﺎﺝ ﺗﺒﻠﻎ ﺯﻧﺘﻪ 180 ﻏﺮﺍﻣﺎً
10 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ
20 ﻏﺮﺍﻣﺎً ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ، ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
5 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ
ﻟﻬﺮﻳﺲ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ
60 ﻏﺮﺍﻣﺎً ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ
10 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﺍﺙ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
5 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺼﻌﺘﺮ
ﻓﺺّ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻮﻡ
50 ﻏﺮﺍﻣﺎً ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﻳﻨﻈّﻒ ﺻﺪﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺟﻴﺪﺍً، ﻭﻳﻨﺜﺮ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻋﻠﻴﻪ .
ﻹﻋﺪﺍﺩ ﻫﺮﻳﺲ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ : ﺗﻀﺎﻑ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻪ ﺇﻟﻰ ﻗﺪﺭ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ،
ﻭﺗﺪﻉ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ.
ﺛﻢ، ﺗﺼﻔﻰ ﻭﺗﺨﻠﻂ ﺑﺎﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، ﻭﺗﻬﺮﺱ ﺟﻴﺪﺍً .
ﻭﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ .
ﻳﺸﻮﻯ ﺻﺪﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ . ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ .
ﻭﻳﺴﻜﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﻭﻳﻮﺯّﻉ ﻫﺮﻳﺲ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ ﻋﻠﻰ ﺟﻮﺍﻧﺒﻪ .
ﻭﻳﺰﻳﻦ ﺑﺤﺒﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻭﻗﻄﻊ ﺍﻷﺭﺿﻲ ﺷﻮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻕ

 

رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺩﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺰﺭﻛﺶ ، ﺧﻄﻮﺍﺕ ﺗﺤﻀ&#65268

هى الوصفه حلوه بس مش غريب انك استخدمتى الرمان
انا معرفش الرمان ممكن يعمل ايه فى الاكله

 

رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺩﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺰﺭﻛﺶ ، ﺧﻄﻮﺍﺕ ﺗﺤﻀ&#65268

ازاى رمان يعنى ؟؟
انا مش متخيلة بس انا اول مرة اسمع الاسم دة
بس اكيد هتبقى حاوة طلاما نازلة فى القسم الجميل دة
ومحتاجة تقيييم كمان