الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;سكر هانم, post: 14876, member: 82&quot;]السبانخ بالشاميل , كيفية عمل السبانخ بالبشاميل </p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>السبانخ بالشاميل , كيفية عمل السبانخ بالبشاميل </p><p><font size="6"><span style="color: purple"><br /></span></font></p><p><font size="6"><span style="color: purple"><br /></span></font></p><p><font size="6"><span style="color: purple">السبانخ اكله كلها فيتامنيات وعشان فيه ناس بتحب التغير عملنا انهارده السبانج بالشاميل</span></font></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>المقادير:</p><p>1 كجم سبانخ</p><p>1 كوب عيش الغراب ,شرائح (حسب الرغبة)</p><p><br /></p><p>3 ملعقة كبيرة زبد</p><p>3 ملعقة كبيرة دقيق</p><p>4 كوب لبن</p><p>2/1 كوب جبنة مبشورة</p><p>2/1 كوب كريمة لباني</p><p>ملح و فلفل</p><p><br /></p><p>الطريقة:</p><p>يملأ إناء كبير بالماء و يسخن حتى يغلي. تغمس السبانخ في الماء و تقلب لمدة 1 - 2 دقيقة ثم ترفع من الماء و توضع في مصفاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصفى تماما من الماء. تعصرالسبانخ بالأيدي للتأكد من تصفيتها جيدا.</p><p>تذوب ملعقتين زبد في إناء متوسط فوق نار عالية. يضاف الدقيق و يقلب باستمرار لمدة 15 ثانية. يضاف اللبن تدريجيا و يخفق باستمرار حتى يصبح البشاميل أملس. يضاف الملح و الفلفل و يترك ليغلي (3-4 دقائق). يرفع عن النار.</p><p>تذوب ملعقة زبد فى طاسة غير لاصقة علي نار متوسطة ثم يضاف عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقتين. يضاف السبانخ و الملح و الفلفل و يقلب. تضاف الكريمة و تقلب.</p><p>يسخن الفرن إلى درجة 180 - 200 مئوية. يفرد خليط السبانخ فى صينية أو إناء زجاجي للفرن لتغطى قاع الصينية تم يسكب فوقها البشاميل. ينثر الجبن على السطح.</p><p>توضع الصينية فى الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبى. تقدم فورا فى نفس الصينية.[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً