Name:

Verification:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:

<p>[QUOTE=&quot;سكر هانم, post: 13963, member: 82&quot;]كاري الجزر الأبيض 2025 ، طريقه عمل كاري الجزر الأبيض , المشروم بالكاري</p><p><br /></p><p><br /></p><p>كاري الجزر الأبيض 2025 ، طريقه عمل كاري الجزر الأبيض , المشروم بالكاري</p><p><br /></p><p><br /></p><p><font size="6"><span style="color: yellow">هاي يا بنات عاملين ايه انهارده معايا الجزر الابيض او المشرم البروتين النباتي الرائع</span></font></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><img src="http://[color=&quot;cyan&quot;][size=&quot;5&quot;]المكونات: 1 كوب حمص مجفف منقوع مدة 12 ساعة في الماء و مصفى 1 فص ثوم مفروم ناعماً 1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً قطعة زنجبيل طازج مفروم بحجم 1 سم 2 قرن فلفل أخضر حار بدون بذور و مفروم 4 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة كركم ½ - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو بابريكا ½ كوب كاشو محمص و مطحون 250 غم طماطم مقشرة و مفرومة 900 غم جزر أبيض مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون المحمصة عصير ليمونة واحدة (حسب الرغبة) ورق كزبرة طازجة مفرومة و كاشو محمص للتزيين الطريقة: 1- نضع الحمص في وعاء ثم نغطيه بالماء و نطهو على درجة حرارة مرتفعة مدة 10 دقائق. 2- نخفف درجة الحرارة و نستمر بالطهي مدة ساعة إلى ساعة و نصف أو حتى ينضج الحمص ثم نصفيه و نضعه جانباً. 3- نضع 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً جانباً و نضع الباقي في الخلاط مع البصل، الزنجبيل و نصف كمية الفلفل الحار ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من الماء و نخلط لنحصل على معجون ناعم. 4- نحمي الزيت في مقلاة و نحمص بذور الكمون مدة 30 ثانية و نضيف بذور الكزبرة، الكركم، الفلفل الحار أو البابريكا و الكاشو المطحون. 5- نضيف معجون الزنجبيل و نحرك بإستمرار حتى يبدأ الماء بالتبخر ثم نضيف الطماطم و نستمر بالطهي مدة 2 إلى 3 دقائق. 6- نضيف الحمص، قطع الجزر الأبيض مع 2 كوب من الماء، الملح و الكثير من الفلفل الأسود و نستمر بالطهي مع التحريك جيداً. 7- ندع المقادير على نار هادئة بدون تغطية الوعاء مدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزء الأبيض. 8- نخفف المرق إن دعت الحاجة عن طريق طهي الصلصة لتصبح كثيفة ثم نرش الكمون المحمص و المطحون مع المزيد من الماء و عصير الليمون. 9- نضيف الثوم، الفلفل الأخضر و نستمر بالطهي مدة 1 إلى 2 دقيقة و نرش الكزبرة الطازجة و الكاشو المحمص[/size][/color]" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />[/QUOTE]</p><p><br /></p>

Your name or email address:

Do you already have an account?

• No, create an account now.
• Yes, my password is:
• Forgot your password?

Stay logged in