الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;ملك, post: 99622, member: 5732&quot;]<p style="text-align: center">طريقة عمل البقلاوة </p> <p style="text-align: center">&nbsp;*****************</p> <p style="text-align: center">&nbsp;المقادير: </p> <p style="text-align: center">&nbsp;*******</p> <p style="text-align: center">&nbsp;صينية 25 * 40. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;2 كوب من السمن أو الزبدة غير المالحة. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;2/1 كيلو من الرقائق الخاصة بالبقلاوة (ما يساوي 15 رقاقة 40 * 40سم). </p> <p style="text-align: center">&nbsp;4 كوب من الجوز الناعم وكوب من السكر ليخلط مع الجوز. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;2/1 كوب من الفستق الحلبي الناعم. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;4 كوب من القطر. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;الطريقة:</p> <p style="text-align: center">&nbsp;******* </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يـــــذوب السمــــن أو الزبــــدة عــــــلى نـــــار خـــــفيفة. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يمــــسح قطـــــر الصينية المعدة للخبز بالسمن أو الزبدة الحلوة أو بفرشاة خاصة أو بباطن الكف. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;توضع رقاقة واحدة في الصينية ثم تدهن بالسمن جيداً بواسطة الفرشاة الخاصة. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يوضع رقاق آخر ويدهن بالسمن بالطريقة السابقة وهكذا حتى يصبح عدد الرقاق (أو الرقائق) ستة. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يوضع خليط الجوز فوق الرقاق ويمد بالتساوي فوق الرقاق. وينثر ربع كوب سمن فوق الجوز. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;يوضع رقــــاق فـــــوق الحشو ويدهن بالسمن ثم بقية الرقاق حتى يصبح عدد&nbsp; الرقـــــاق فوق الحشو (12) رقـــــاقـــــاً، يُبـــــلّ باطن اليد بالماء&nbsp; ويمسح وجــــه الرقـــاق قـــــليلاً بـــالماء ثم يمسج جيداً بالسمن،&nbsp; تقـــــطع البــــقــلاوة بسكـــــين حادة جداً إلى قطـــــع (حسب الطلب أو&nbsp; الرغبة). </p> <p style="text-align: center">&nbsp;توضع الصينية في فرن حار درجته (325) ف مدة نصف ساعة ثم&nbsp; ترفع درجة حرارة الفرن إلى (450) ف مدة خمس دقائق أو عشر دقائق إلى أن يصبح&nbsp; لون البقلاوة ذهبياً. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;ترفع الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى البقلاوة وهي ساخنة.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;تزين البقلاوة بالفستق الحلبي الناعم وتقدم باردة.</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً