الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;رهف, post: 97918, member: 5720&quot;]<p style="text-align: center"><p style="text-align: center">كيك الملبن 2025 ، عمل كيك الملبن ، طريقة عمل كيك الملبن 2025 </p> </p><p><br /></p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]230873[/ATTACH]</p><p><br /></p><p><br /></p><p>&nbsp;المقادير</p><p><br /></p><p>&nbsp;</p><ul> <li>سكر , كوب</li> <li>بيض ,2 حبة</li> <li>زيت ,0.75 كوب</li> <li>حليب ,0.75 كوب</li> <li>دقيق ,1.75 كوب</li> <li>بكربونات صوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة</li> <li>ملبن ,0.50 كوب</li> <li>عين جمل مجروش ,2 ملعقة كبيرة</li> <li>زبيب , ملعقة كبيرة</li> <li>بشر برتقال , ملعقة كبيرة</li> </ul><p><br /></p><p><br /></p><p>&nbsp;</p><p>طريقة التحضير</p><p>&nbsp; - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُجهز قالب الفرن (دائري مجوف من الوسط، يُدهن بقليل من الزبد ويُرش بالدقيق مع التخلص من الزائد منه.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُخفق السكر والبيض في وعاء (بواسطة المضرب الكهربائي) على سرعة متوسطة حتى يصبح كالكريمة.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُضاف الزيت تدريجيا، ثم يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُخلط الدقيق مع البكربونات وعين الجمل المجروش.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُرص الملبن على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق ويُفرد بالنشابة ( يُمكن الضغط علىالملبن باليد حتى يلين ).</p><p>&nbsp; - يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض تدريجياً مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُصب نصف مقدار عجين الكيك في القالب، ثم تُُرص قطع الملبن، ثم يُضاف باقي مقدار العجين بحيث يُغطي الحشو.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُخبز الكيك في الفرن لحوالي ساعة أو حتى تمام النضج.</p><p>&nbsp;</p><p><br /></p><p>&nbsp; - يُترك ليبرد قليلاً ثم يُقلب فوق شبكة معدنية حتى يبرد تماما، ثم يُقطع شرائح حسب الرغبةً.[/CENTER][/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً