الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;رهف, post: 97653, member: 5720&quot;]<p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">احلي مكبوس روبيان 2025 </p> <p style="text-align: center">&nbsp;[ATTACH=full]230041[/ATTACH]</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">المقادير</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <ul style="text-align: center"> <li>ثوم مفروم,4 فصوص</li> <li>بهارات الكاري , ملعقة كبيرة</li> <li>هيل مطحون ناعم, ملعقة صغيرة</li> <li>معجون الطماطم , ملعقة كبيرة</li> <li>ملح , ملعقة كبيرة</li> <li>صلصة الصويا ,0.25 كوب</li> <li>فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة</li> <li>طماطم مفروم,2 حبة كبيرة</li> <li>فلفل حلو شرائح رفيعة, حبة كبيرة</li> <li>روبيان منظف ,</li> <li>فلفل أخضر مفروم, قرن</li> <li>زنجبيل مفروم, ملعقة كبيرة</li> <li>بصل مقطع جوانح,3 حبات كبيرة</li> <li>زيت أو سمنة ,0.25 كوب</li> <li>ماء ورد ,3 ملعقة كبيرة</li> <li>زعفران ,0.50 ملعقة صغيرة</li> <li>أرز بسمتي ,4 كوب</li> <li>نعناع مجفف, ملعقة كبيرة</li> <li>بقدونس مفروم,0.50 كوب</li> </ul> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp; طريقة التحضير</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp; - يغسل الأرز جيداً وينقع في ماءٍ دافىء مضاف إليه القليل من ملح، ثم يسلق مثل المكرونة، مع عدم المبالغة في استواء الأرز.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;&nbsp; - تقلّى شرائح البصل على الغاز مع القليل من الزيت أو السمن، مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونة ذهبياً غامقاً.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم ثم الروبيان ويشوح مع الإستمرار&nbsp; &nbsp;&nbsp; في التقليب&nbsp; وعندما يبدأ لون الروبيان&nbsp;&nbsp; بالتغير ،تضاف لها شرائح الفلفل&nbsp; &nbsp;&nbsp; الأخضر الحلو مع التقليب المستمر ثم&nbsp;&nbsp; تضاف الطماطم والبهارات وصلصة الصويا&nbsp; &nbsp;&nbsp; والفلفل الاسود ويقلّى لمدة&nbsp; دقيقة&nbsp; ثم تغلق النارعلي الروبيان.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يضاف البقدونس ومعجون الطماطم والنعناع في نفس قدر الروبيان&nbsp;&nbsp; ويضاف&nbsp; &nbsp; الأرز&nbsp; عليه وبعد استواء الأرز يوضع ماء الورد ويترك إلى أن&nbsp; يتغير&nbsp; لونه،&nbsp; &nbsp; ويغطي&nbsp; ويوضع علي نارٍ منخفضةٍ جداً لمدة 30 دقيقة.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يقلب الروبيان في طبق التقديم ويقدم مع السلطة</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً