الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 94999, member: 2&quot;]طريقة عمل كيكة الشيكولاته والكراميل 2025 , طريقة اعداد كيكة الكراميل بالصور , خطوات تحضير كيك بالشيكولا والكراميل</p><p><br /></p><p><br /></p><p>هنعمل النهاردة كيكة شهية ولذيذة وبخطوات سهلة وبسيطة وهى كيكة الشوكولاته والكراميل</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]220520[/ATTACH]</p><p><br /></p><p style="text-align: center">المقادير</p> <p style="text-align: center">لعمل الكيكة</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">115غرام زبدة مملحة</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">225غرام شوكولاته ساده (70٪ كاكاو)</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">150مل الحليب</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">225غرام سكر</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">2 ملعقة شاي فانيليا</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">2 بيضة كبيرة، فصل الصفار عن البياض</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">150مل كريم فريش</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">225غرام دقيق</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">1 ملعقة صغيرة ملح</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">لصنع الكراميل</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">450صغيرة سكر ناعم</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">2 ملعقة كبيرة سيرب ذهبي</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">115غرام زبدة&nbsp; ملحة</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">125 مل كريمه كاملة الدسم</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">2 ملعقة كبيرة كريمه فريش</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">لطبقة الشوكولاته</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">225غرام شوكولاته ساده</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">250مل كريمه كاملة الدسم</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">طريقة تحضير كرات الشوكولا اللذيذة</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">طريقة عمل شرائح الموز بالشوكولاته</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">الطريقة</p> <p style="text-align: center">أولاً: اصنعي الكراميل</p> <p style="text-align: center">اسكبي&nbsp; 100 مل من الماء في قدر كبير وأضيفي الية السكر والسيرب الذهبي، واطبخيهم&nbsp; سوية على نار هادئة حتى يذوب السكر، ثم ارفعي الحرارة قليلاً وحركي جيداً&nbsp; حتى يصبح لون الكراميل داكن. ارفعيها عن النار وأضيفي الزبدة والكريمة&nbsp; الفريش والزبدة واخفقي حتى تتكون فقاعات ويصبح المزيج سلس ومتجانس ثم تترك&nbsp; لتبرد قليلا.</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">ثانياً: اصنعي الكيك</p> <p style="text-align: center">يسخن الفرن على درجة حرارة 180C/160C ويحضر القالب ويغلف بالقصدير</p> <p style="text-align: center">اذيبي&nbsp; الشوكولاته والزبدة والحليب في مقلاة كبيرة على نار هادئة مع التقليب حتى&nbsp; تصبح ناعمة. يرفع عن النار، ثم اضربي السكر والفانيليا. يبرد قليلا. </p> <p style="text-align: center">اخفقي&nbsp; صفار البيض والكريمة معا، ثم امزجي ذلك مع خليط الشوكولاته، تليها الدقيق&nbsp; ومسحوق الخبز. اخفقي بياض البيض في وعاء نظيف حتى تتكون الرغوة وفقاعات&nbsp; الهواء</p> <p style="text-align: center">أضيفي اليه الملح وحركيه قليلاً ثم اسكبيه على مزيج الكعكة ويمزج جيداً . تصب في القالب وتخبز ل 40-50 دقيقة </p> <p style="text-align: center">تترك لتبرد لمدة 20 دقائق، ثم تقب على رف السلك.</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">ثالثاً: اصنعي الطبقة الأخيرة</p> <p style="text-align: center">تسخين الشوكولاته والكريمه معا على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاته تصب في وعاء ليبرد.</p><p>&nbsp; <p style="text-align: center">رابعاً: تجميع الكعكة</p> <p style="text-align: center">تقسم&nbsp; الكعكة نصفين افقياً ويوضع النصف الاول من الكيكة في طبق تقديم ويسكب&nbsp; فوقها مزيج الكراميل (قد لا تستخدميه كله) ثم توضع الطبقة الثانية من الكيك&nbsp; ويسكب فوقها مزيج الشوكولاته وتزين بكرات من الشوكولاته حسب الرغبة.</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً