الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 94542, member: 2&quot;]طريقة عمل الكباب بالصور 2025 , تحضير الكباب المشوى فى البيت , اسهل طريقة لعمل الكباب </p><p><br /></p><p><br /></p><p>مين مش بيحب الكباب المشوى النهارده جبتلكو طريقة عمله فى البيت </p><p>بطريقة سهلة وبالصور</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]219417[/ATTACH]</p><p><br /></p><p>وقت التحضير : 30 بالدقائق</p><p>وقت الطهي : 60 بالدقائق</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp; المقادير </p><p>كيلو لحم ضأن</p><p>التتبيلة:</p><p>1 حبة طماطم</p><p>1 حبة بصل</p><p>3 فصوص ثوم</p><p>ملعقة كبيرة صوص صويا</p><p>زعتر</p><p>2 ملعقة كبيرة خل</p><p>ملح</p><p>فلفل</p><p>بهارات لحم</p><p>ملعقة كبيرة زيت</p><p>ملعقة كبيرة عسل أبيض</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp; طريقـة التحضير </p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.</p><p>نضع اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة.</p><p>&nbsp;ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.</p><p>نضع مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً </p><p>ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.</p><p>نترك اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر </p><p>ويترك حتى يتحمر.</p><p>نرفع اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل </p><p>وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.</p><p>لإضفاء طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر</p><p>&nbsp;ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم</p><p>&nbsp;ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.</p><p>تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً