الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 92315, member: 120&quot;]<b><font size="2"><font size="5">اعداد الدجاج بالصلصة ، تحضير الدجاج بالصلصة ، الدجاج بالصلصة 2025</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">اعداد الدجاج بالصلصة ، تحضير الدجاج بالصلصة ، الدجاج بالصلصة 2025</font></font></b> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">المكوّنات و المقادير</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1 دجاجة (حوالي 2/1 1 إلى 2 كيلو) </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">4 فص ثوم مفروم</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1/2 كوب بقدونس مفروم</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مطحون</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1/2 ملعقة صغيرة كركم</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملح وفلفل</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1 كوب ماء أو مرق دجاج</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">2 ليمون مخلل</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1/2 كوب زيتون</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">دجاج محمر مع الليمون المخلل </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">طريقة التحضير - يُغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يشطف ويجفف.</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُخلط البصل والثوم والتوابل والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل مع الدعك باليد جيداً ليتجانس الخليط. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُدعك الدجاج بنصف خلطة البصل، ثم يحمر ويقلَّب باحتراس حتى يصبح ذهبي اللون. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُضاف الماء أو المرق ويترك ليغلي، ثم يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُقطع واحدة من الليمون المخلل إلى قطع صغيرة، وتُضاف مع المتبقي من خليط البصل والثوم ويضاف الخليط إلى الدجاج. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُشطف الزيتون ويُضاف إلى الدجاج ويترك مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُرفع الدجاجة من الوعاء ويترك الخلط ليتبخر منه أكبر نسبة من السائل. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يقطع الليمون المخلل الأخرى إلى شرائح. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- توضع الدجاجة في طبق التقديم مع الصلصة وتزين بشرائح الليمون المخلل والزيتون. </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">إذا كانت الصلصة سميكة يضاف قليل من الماء وتترك لتغلى على النار قليلاً..</font></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً