تسجيل الدخول
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
عمل مدفونة السمك ، اعداد مدفونة السمك ، سمك 2025
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
عمليات الرفع غير متاحة.
<p>[QUOTE="nody, post: 92244, member: 120"]<b><font size="2"><font size="5">عمل مدفونة السمك ، اعداد مدفونة السمك ، سمك 2025</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">عمل مدفونة السمك ، اعداد مدفونة السمك ، سمك 2025</font></font></b> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">المقادير</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملح , حسب الرغبة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">فلفل أبيض , رشة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">فلفل أسود حب,5 حبة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">لوز مقشر للتزيين,3 ملعقة كبيرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">دقيق ,2 ملعقة كبيرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">سمكة لقز كبيرة الحجم,1.50 كيلو غرام</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">بصل مقطع شرائح ,0.50 كيلو غرام</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">زيت زيتون ,0.50 كوب</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ليمون عصير,4 ملعقة كبيرة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">زعفران مطحون , رشة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">بصلة مشوية , حبة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">غار , ورقة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">طريقة التحضير</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- ينظف السمك جيداً من القشور ثم يُغسل</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُقطّع قطعاً تزن الواحدة منها 130 غراماً تقريباً ويُحتفظ بالعظام جانباً</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُقلى قطع السمك بالزيت وتوضع في صينيةٍ منفردةٍ</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- توضع عظام السمك في إناءٍ اَخر, ثم تغمر بالماء ويُضاف إليها ورقة الغار وحبّات الفلفل الأسود والقليل من عصير الليمون والبصلة المشوية وتُترك على النار لمدة 20 دقيقةٍ تقريباً</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُصفّى مرقة السمك وتوضع جانباً</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- يُقلى البصل ببقية الزيت ويُحرّك ليذبل جيداً ثم يُرشّ عليه الطحين ويُحرّك قليلاً ثم تُضاف مرقة السمك المحضّرة مع الملح والفلفل الأبيض والزعفران</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- توضع قطع السمك المقليّة في المرقة والبصل وتُترك تغلي مدة 20 دقيقةٍ تقريباً أو إلى حين تصبح المرقة متوسطة الكثافة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُسكب مدفونة السمك في طبق التقديم ويُزيّن وجهها باللوز المقلي أو المحمّص</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">- تُقدم المدفونة مع الأرز</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
عمل مدفونة السمك ، اعداد مدفونة السمك ، سمك 2025
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
المزيد...
→
←
ح
ن
ث
ع
خ
ج
س
لاشيء
1
2
3
4
5
6
7
Arial
Book Antiqua
Courier New
Georgia
Tahoma
Times New Roman
Trebuchet MS
Verdana
محاذاة لليسار
توسيط
محاذاة لليمين
إقتباس
محتوى مخفي
كود
مشطوب
حفظ المسودة
حذف المسودة
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة