Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="nody, post: 92239, member: 120"]اعداد سمك البانيه المقلى ، كيفية عمل  السمك المقلى ،  بانيه السمك المقلى 2025 اعداد سمك البانيه المقلى ، كيفية عمل  السمك المقلى ،  بانيه السمك المقلى 2025  المقاديرزيت نباتي للقلي, حسب الرغبةبيض للتغطية,2 بيضةدقيق للتغطية,0.50 كوبعصير الليمون ,2 ملعقة كبيرةزيت زيتون ,2 ملعقة كبيرةصلصة صلصة السمك أو المحار ,0.25 كوبصلصة الصويا ,0.25 كوبفلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرةملح ,0.25 ملعقة صغيرةشطة , ملعقة صغيرةبابريكا , ملعقة صغيرةكركم , ملعقة صغيرةسمك فيليه ,300 غرامكمون , ملعقة كبيرةبقسماط للتغطية, كوببطاطس ,2 حبةخس طازج للتزيين, حسب الرغبة  طريقة التحضير- قطعي السمك إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم ضعي المكعبات في طبقٍ عميقٍ- اخلطي الكمون والكركم والبابريكا والشطة والملح والفلفل جيداً- ضعي ربع خلطة البهارات على السمك، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون- قلبي الخليط جيداً واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةٍ- ضعي كلاً من البيض والبقسماط والدقيق في طبقٍ منفصلٍ عن الاَخر، ثم أضيفي القليل من خليط البهارات على كلٍ منها مع التحريك- اغمسي كل مكعبٍ من السمك في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط- سخني زيت القلي على نارٍ متوسطةٍ- قطعي البطاطس على شكل أصابع رفيعةٍ جداً- اغمسي أصابع البطاطس بالمتبقي من البيض والدقيق والبقسماط بنفس الطريقة المتبعة مع السمك- اقلي البطاطس في الزيت الساخن على شكل مجموعاتٍ، ثم ضعيها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد- اقلي مكعبات السمك بنفس الزيت حتى تصبح ذهبية اللون- ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم ضعي عليها مكعبات السمك والبطاطس، وقدمي الطبق ساخناً[/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches