الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 92177, member: 120"]اعداد الارز بالجبنة البارميزان ، مكونات الارز بالجبنة البارميزان والموزريلا ،  الارز بالجبنة 2025 اعداد الارز بالجبنة البارميزان ، مكونات الارز بالجبنة البارميزان والموزريلا ،  الارز بالجبنة 2025  المقاديرأرز حبة طويلة , كوبزبدة لورباك ,30 غرامماء ساخن, كوبماجي , مكعبجبنة بارميزان مبشور, ملعقة كبيرةجبنة موزاريلا ,90 غرامبيض ,2 بيضةزيت , حسب الرغبة  طريقة التحضير- سخني 15 غراماً من الزبدة وأضيفي اليها البصل, واتركيه حتى يحمر, ثم  أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقة أو حتى ينضج قليلاً, ثم أضيفي نصف  مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل. - اتركي الخليط ليغلي ، وعندما يجف الماء تقريباً, أضيفي الماء المتبقي  وخففي النار ، واتركيه بدون تغطية القدر حتى يجف الماء ويستوي , حوالي 10  الى 15 دقيقة، ثم ضعيه جانباً وأضيفي له الزبدة الإضافية وجبنة البارميزان،  واتركيه ليبرد .      - أخلطي البيض قليلاً بالشوكة حتى يتجانس ،ثم أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيداً بالشوكة ، ولكن بدون كسر الأرز . - قطعي جبنة الموزاريلا الى مكعبات بحجم 1 سنتم. - ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبنة داخله وكوريه كالكرة وهكذا مع كل المقدار يجب أن يكون الجبن مغطى تماماً بخليط الأرز. - أغمسي الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك . - سخني الزيت ثم أقلي بها كرات الأرز 4 أو 5 كرات في كل مرة, حتى يصبح لونها ذهبياً ، وقدميها. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة