الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 92100, member: 120"]طريقة روعة كوكيز الشوكولاتة والبرتقال ، خطوات  كوكيز الشوكولاتة ، كوكيز الشوكولاتة 2025  طريقة روعة كوكيز الشوكولاتة والبرتقال ، خطوات  كوكيز الشوكولاتة ، كوكيز الشوكولاتة 2025       [ATTACH=full]214630[/ATTACH]  المكوّنات:   * 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الباردة  * 1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر  * 1 ملعقة طعام من الملح  * 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش برتقالتين  * 1/3 كوب من الماء  * 3 من البيض  * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى  * 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي  * 2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا  * 100 غ من رقائق الشوكولاتة  طريقة التحضير:   * تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق.  * ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.  * يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة.  * تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.  * تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم.   * ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180     درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً    لتبرد.   [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة