الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 92047, member: 120"]وصفة سلطة البامية الباردة  , عمل البامية، البامية الباردة2025 وصفة سلطة البامية الباردة  , عمل البامية، البامية الباردة2025  الباميه معروف انها بتتعمل بالصلصة او ويكا النهارده بقى هنعملها سلطة فى وصفة جديدة ليها يارب تعجبكو  [ATTACH=full]214601[/ATTACH]  مقادير عمل سلطة البامية الباردة <ol> <li>1/2 كيلو بامية متوسطة</li> <li>2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</li> <li>1 بصل، مقطع جوليان</li> <li>2 فص ثوم، شرائح</li> <li>2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة</li> <li>3 طماطم، مكعبات صغيرة</li> <li>1 ملعقة كبيرة معجون طماطم</li> <li>1/2 كوب ماء</li> <li>ملح وفلفل</li> <li>زيت غزير للقلي</li> </ol> طريقة العمل : - تٌقلى البامية في الزيت، لمدة خمس دقائق. - ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتوضع جانباً. - يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق. - تُضاف الكزبرة، الطماطم، معجون الطماطم والماء . - يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لبضع دقائق ليتركز. - تُضاف البامية، يُتبل بالملح والفلفل، يُغطى ويُترك الخليط حتى تنضج البامية.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة