Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="nody, post: 91858, member: 120"]وصفة  طاجن الروبيان, تحضير طاجن الروبيان , طاجن الروبيان2025    وصفة  طاجن الروبيان, تحضير طاجن الروبيان , طاجن الروبيان2025    هاى يا بناتالنهارده بقى جايبالكم اكله لذييذه اوى وهى ايه بقهطاجن الروبيااااان نشوف مع بعض  المقادير:  كيس ربيان مجمد (مغسول ومنقوع لمدة خمس دقائق في لبن وخل)حبتين من كل من(بصل عادي,بصل أخضر,طماطم),مقطعة مكعبات صغيرة.2 م ط كمون2 م ط ثوم ناعم2 م ط صلصلة طماطمبهارات حية(هيل,قرنفل,قرفة,شيبة,ورق غار)ملح وفلفل  الطريقة:   1) في طنجرة نضع قليل من الزيت ع النار ونضيف البهارات الحية ثم الربيان   بعد تصفيته ثم البصل العادي والأخضر ونقلب إلى أن يجف ماء الربيان,2)نضع الكمون والملح والفلفل والصلصة ونقلبه شوي ثم نضعه في صحن الطاجن   ونضيف عليه كوب ماء ونضع قليل من الكزبرة الخضرا أو البقدونس ع الوجه   ونغطيه ونضعه ف الفرن , تقريبا 1/2 ساعةإلى أن يتسبك وبالعافية.يقدم مع الرز الأبيض أو الخبز.[/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches