الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 91800, member: 120"]    طريقة تحضير النجرسكو، وصفة  اكله خفيه النجرسكو ،   النجرسكو 2025 طريقة تحضير النجرسكو، وصفة  اكله خفيه النجرسكو ،   النجرسكو 2025      هاي يا بنات وحشتوني انهارده عملت النجرسكو اكله سهله وخفيفه اوي يلا بنا نشوف الطريقه كيلو مكرونه اسباجتىدجاج ( دجاجه كامله او فيليه )1 بصله مفرومه2 ملعقه زيتمقدار من البسله مايعادل ربع كيلو( او حسب الرغبه )ملح وفلفل اسود وبهاراتربع كيلو جبنه رومى مبشور .. بشاميل .. والمقادير كالاتى2 ملعقة سمن4 ملاعق دقيق3 اكواب لبن  نسلق المكرونه ونتركها جانبانضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )ونضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسلهونتركهم لينضجوا ..فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتىنقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسودوبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكاوبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشوروتقليب الخليط جيدا ..ونضع الخليط فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميلوعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشوروتوضع فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر  وبالهنا والشفااااااااااااااااحبكم فى الله<img src="http://www.photolovegirl.com/vb/images/smilies/smile.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /><img src="http://www.photolovegirl.com/vb/images/smilies/smile.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /><img src="http://www.photolovegirl.com/vb/images/smilies/smile.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /><img src="http://www.photolovegirl.com/vb/images/smilies/smile.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة