تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: <p>[QUOTE="nody, post: 91751, member: 120"]و<font size="5"><b>صفة</b></font><b><font size="2"><font size="5"> الفطائر المحشية بالدجاج  , عمل الفطائر ،</font></font></b><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">الفطائر المحشية2025</font></font></b> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">و<font size="5"><b>صفة</b></font><b><font size="2"><font size="5"> الفطائر المحشية بالدجاج  , عمل الفطائر ،</font></font></b><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5">الفطائر المحشية2025</font></font></b> </font></font></b></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5"><br /></font></font></b></font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"><b><font size="2"><font size="5"></font></font></b>  النهارده بقى يا حلوين معانا طريقة عمل الفطائر المحشية بالفراخ</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> [ATTACH=full]214483[/ATTACH]</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">المقادير</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">للعجين</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">2 كوب دقيق</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">نصف كوب زبدة مع3 ملاعق طعام زيت </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ماء حسب احتياج العجين نبدأ بربع كوب ماء ثم نزيد حسب تماسك العجين </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">1 بيضه مخفوقه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">لبن لدهن الفطائر</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">نصف ملعقة صغيرة ملح</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">مقادير الحشوة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">مقدار من الفلفل الرومى بجميع الوانه مقطع</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">دجاجة  صغيرة مسلوقه ومفصصه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملح وفلفل</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">بصلة كبيرة مقطعه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ملعقة طعام سمن</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">الطريقة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تخلط مكونات العجين باليد وتدعك باليد حتى تمتزج مع اضافة ماء بقدر يجعلها ناعمه وملتماسكة ولا تلتصق باليد</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تترك لترتاح ثم تشكل على هيئة كرات وتوضع على سطح مرشوش بالدقيق</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تفرد بالنشابه لدوائر اكبر قليلا من القطايف</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">طريقة الحشوة</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">توضع ملعقة السمن على النار ويشوح البصل</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تضاف قطع الدجاج والفلفل والملح مع الفلفل الرومى الملون</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تقلب المكونات على نار عاليه</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تحشى كل دائرة بمقدار من الخليط</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تغلق بأحكام من الاطراف على شكل القطايف </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">ترص فى صينية مدهونه زيت او سمن خفيف وتدهن الفطائر باللبن</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">توضع فى فرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبى</font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5"> </font></font></b></p><p><b><font size="2"><font size="5">تقدم ساخنه او باردة</font></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

البحث

البحث في العناوين فقط

نشرت بواسطة العضو:: أفصل بين الأسماء بفاصلة.

إيجاد المشاركات بتاريخ:

بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
- إعرض النتائج على شكل مواضيع