الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 91707, member: 120"]وصفة  السمك الفيليه المقلى ، عمل السمك الفيليه،السمك الفيليه2025 وصفة  السمك الفيليه المقلى ، عمل السمك الفيليه،السمك الفيليه2025 هاى يا جماعه منورين المنتدى وربنا ويارب كده منورنا علطول  معانا النهارده وصفة جديدة للسمك وهى سمك فيليه مقلى  [ATTACH=full]214456[/ATTACH] المقادير:4 قطع سمك فيليهملعقة كبيرة بصل بودرة (أو بصل مفروم)ملعقة كبيرة ثوم بودرة (أو ثوم مفروم)2 ملعقة صغيرة بشر ليمونة½ ملعقة صغيرة زعفرانملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة أوريجانو½ كوب عصير ليمونملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة شطةملعقة كبيرة بابريكاملح وفلفل أسود½ كوب زبدة  الطريقة:1- سيّحي نص كمية الزبدة في طاسة صغيرة مع الكزبرة والكركم والبصل البودرة  والثوم البودرة والزعفران والأوريجانو والشطة والبابريكا وملح وفلفل حسب  الرغبة، وقلبيهم لغاية ما يختلطوا مع بعض وارفعيه من على النار.  2- حطّي الخليط في طبق وضيفي عليه ملعقة بشر ليمون وقلبيهم مع بعض، وبعد  كده وزّعيه كويس بإيديك على السمك من الجانبين، وسيبيه في التلاجة لمدة  ساعة علشان يتّبل كويس.  3- سيّحي باقي كمية الزبدة وحمّري فيها السمك لغاية ما يبقى لونه دهبي أو  لغاية ما يستوي، وانشلي بعد كده السمك من الطاسة من غير الصوص اللي نزل منه  وحطّيه في طبق.  4- حطّي عصير الليمون على صوص السمك اللي في الطاسة، وضيفي عليهم ملعقة بشر  الليمون التانية وقلبيهم مع بعض، وارفعي بعد كده الخليط ده على النار  وتبّليه بكمية ملح مناسبة لو احتاج، وسيبيه لغاية ما يغلي وقوامه يتقل  شوية.  5- رصي قطع السمك في طبق التقديم وصبّي فوقه خليط الليمون وقدّميه مع رز السمك.. وبالهنا والشفا.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة