الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 91553, member: 120"]وصفة البط بالبرتقال ،عمل البط بالبرتقال ، طريقة البط2025      <img src="http://upload.7op-girls.com/uploads/7op-girls.com1369839996881.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> بط روستو بعصير البرتقال الطازج                                                                  المقادير  بطه متوسطة الحجم 3 بصلة كبيرة  مقطعه ترنشات  2 جزره مقطعه ترنشات  3أكواب عصير برتقال طازج بلدى او صيفى  ربع كوب عصير ليمون  ملح  وفلفل ربع كوب بشر قشر برتقال  ملعقة صغيرة مربى مشمش او ملعقة عسل نحل    الطريقة  يغسل البط  بالماء وينقع لمده ساعة فى  ماء مضاف له ملعقة دقيق كبيرة  وملعقة ملح كبيرة و 2 ملعقة طعام  خل مع  عصير ليمونه ثم يغسل بالماء جيدا    يخلط الجزر والبصل والملح والفلفل وبشر البرتقال  ويحشى داخل البطة  بنصف الكميه ونترك  باقى الكميه لوضعها فى قاع الصينيه  نخلط عصير البرتقال مع الليمون ونضيف  قليل من الملح والفلفل ويسكب على  البطة وتوضع فى صينيه وتغلف بورق الفويل  وتوضع فى الفرن حوالى 3 ساعات  نراعى ان نضيف نصف كوب ماء الى كوب  ماء  كل ساعة الى الصينيه حتى لا يجف  البط ونقلبه بين حين واخر  ونأخذ  بالملعقة الصوص ونسكبه على البط  قبل النضج بنصف ساعة ندهن البط بملعقة  العسل  او المربى  ونسكب بالملعقة  عليها بعض الصوص من الصينيه  ونترك  البط  دون غطاء حتى يحمر      ثم تقدم فى سرفيس مزين بشرائح من البرتقال الطازج[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة