الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="مهرة, post: 90351, member: 4360"] طبق السمك بالسبانخ 2025 ، كيفية عمل السمك بالسبانخ 2025 ,  Fish dish with spinach 2014 طبق السمك بالسبانخ 2025 ، كيفية عمل السمك بالسبانخ 2025 ,  Fish dish with spinach 2014 <img src="http://forums.misrwomen.com/imgcache/2/17920alsh3er.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> المقادير <ul style="text-align: center"> <li>زيت زيتون لتحضير الصلصة,0.25 كأس</li> <li>جزر مُقطَّع مكعبات لتحضير الصلصة,3 حبة</li> <li>بصل مفروم ناعم لتحضير الصلصة,2 حبة كبيرة</li> <li>عصير ليمون لتحضير الصلصة,0.25 كأس</li> <li>بقدونس طازج مفروم ناعم لتحضير الصلصة,4 ملعقة كبيرة</li> <li>جبنة شيدر لتحضير الصلصة, كأس</li> <li>سمك اللقز أو الهامور مقطع شرائح, كيلو</li> <li>سبانخ مسلوق ومُصفَّى ومعصور, كيلو</li> <li>بيض مسلوق ومُقطَّع أرباع,2 حبة</li> <li>بطاطا مسلوقة,2 حبة</li> <li>كريمة طازجة لتحضير الصلصة,2 كأس</li> <li>خردل لتحضير الصلصة, ملعقة كبيرة</li> </ul> طريقة التحضير لتحضير الصلصة:   - سخِّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيهِ حتى يذبل، ثم أضيفي مكعبات الجزر وأُتركيهِ يتابع الطهو حتى ينضج الجزر جزئياً.   - أضيفى الكريمة  الطازجة، والخردل، وجبنة الشيدر، والبقدونس المفروم، وعصير الليمون، وهكذا أصبحت الصلصة جاهزة.   - أُهرسي البطاطا المسلوقة هرساً خشناً بواسطةِ الشوكة ثم أُخلطيها مع ملعقتي طعام من الزيت النباتي ثم أُتركيها جانباً.   - إدهني قالب زجاجي مقاوم للحرارة بالزبدة، ثم أضيفي السبانخ وبعد ذلك  وزِّعي شرائح السمك المُقطَّعة وبعدها الصلصة المُحضَّرة مُسبقاً.   - أضيفي الطبقة الأخيرة  من البطاطس المهروسة وأدخلي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً، حتى يُصبح لون البطاطس ذهبي.   - أخرجي الصينية من الفرن لتهدأ قليلاً ثم قدِّميها في أطباق التقديم وزينيها بقطع البيض المسلوق وبالصحة والهناء. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة