الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سالي النحاس, post: 89749, member: 4111"]شرائح  اللحم   الحارة 2025 ،  طريقة   تحضير   شرائح   اللحم  الحارة 2025 ، Steaks warm 2025   شرائح  اللحم   الحارة 2025 ،  طريقة   تحضير   شرائح   اللحم  الحارة 2025 ، Steaks warm 2025   [ATTACH=full]207030[/ATTACH]   المقادير:  ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي  ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحار  ملعقة صغيرة من الكمون المطحون  ملح وفلفل أسود  250 جم من ستيك اللحم  نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة صغيرا  كوب طماطم مبشورة  أرز بسمتي   طريقة التحضير:  اغسلي  شرائح   اللحم  جيدا ثم قطعيها  شرائح  طولية.  ضعي ملعقة من الزيت النباتي في وعاء، أضيفي إليه البابريكا، الكمون،    شرائح  اللحم، الملح والفلفل الأسود ثم قلّبي جيدا واتركي الوعاء جانبا لمدة   10 دقائق.     أحضري قدرا، ضعي فيها ملعقة من الزيت النباتي، الأرز البسمتي، كمية من    الماء تكفي لتغطية الأرز، ضعى الملح ثم ضعي القدر على النار في حرارة    عالية، اتركيها حتى يغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها    على النار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.  أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها  على  النارعلى حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت وضعي فيها  شرائح   اللحم  وقلّبيها   لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها بنيا.  أضيفي ملعقة كبيرة من الماء، والطماطم المبشورة مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج جميع المحتويات.  انثري كمية من الملح والفلفل الأسود على  شرائح   اللحم  وقلّبيها ثم ارفعي المقلاة من على النار.  أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الأرز ثم أضيفي  شرائح   اللحم  وانثري بعض  أوراق  الكزبرة الخضراء للتزيين ثم قدميها لعائلتك واستمتعي بأروع مذاق. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة