تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
الطب البديل - اعشاب للتخسيس - اعشاب النحافة
>
انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="سالي النحاس, post: 89291, member: 4111"]<p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="3"><span style="color: Magenta"> انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration</span></font></font><i><b> </b></i><b><i><font size="4"></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><br /></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"> </font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Arial"><font size="3"><span style="color: Magenta"> انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration</span></font></font><i><b> </b></i> </font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"> <font face="Times New Roman"><b><font face="Arial"><span style="color: navy">[ATTACH=full]205715[/ATTACH]</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">** سلامة الأغذية والأشربة تعتبر أحد المتطلبات الأساسية</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">لضمان صحة الإنسان. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ومن أجل تأمين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة الصلاحية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وهي المسافة الزمنية التي تفصل بين تاريخين ، تاريخ إنتاج</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أو صنع </span><span style="color: navy">أو تعبئة أو إعداد المادة الغذائية ، وتاريخ انتهاء صلاحية المادة الغذائية.</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** وفترة الصلاحية تدمغ على المنتج على شكل تواريخ هجرية</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أو ميلادية </span><span style="color: navy">او كليهما معاً ، وتختلف طول هذه الفترة بحسب طبيعة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">السلعة ، وتركيبها الكيماوي، </span><span style="color: navy">وخواصها الفيزيائية ، ومحتواها</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">من الماء ، والحمل الميكروبي الموجود فيها ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ودرجة حساسيتها تجاه عوامل الفساد المختلفة ، وطبيعة العبوة</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">التي توجد فيها ، </span><span style="color: navy">وقدرة هذه الأخيرة على توفير الحماية الضرورية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">للمادة الموجودة في داخلها </span><span style="color: navy">على مختلف الصعد المتعلقة</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">بالنقل </span></font></b> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">والتداول والتخزين. </span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">** وفترة الصلاحية قد تكون أياماً معدودة لبعض المنتجات </span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">( <span style="color: red">مثل الألبان وبعض مشتقاتها</span> ) </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وشهوراً لأخرى ( <span style="color: red">مثل العصائر والمشروبات </span>) </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وسنوات لثالثة ( <span style="color: red">مثل الأغذية المجففة والمعلبة والمجمدة</span> ) </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وهذه الفترة هي دليل تشريعي غذائي ، وفي الوقت نفسه دليل ارشادي </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">للصانع والتاجر والمستهلك من أجل ضمان جودة الغذاء أو المنتج. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وكي تكون فترة الصلاحية دليلاً أكيداً على جودة المنتج لا بد من تأمين </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الظروف المناسبة للتخزين والنقل والتوزيع ، بدءاً بالصانع، ومروراً بالتاجر والبائع ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وانتهاء بالمستهلك ، لأنه في حال عدم التقيد بهذه الظروف </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">فإن فترة الصلاحية تصبح حبراً على ورق. </span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">** نعم إن فترة الصلاحية تصبح حبراً على ورق ، والأدلة على ذلك كثيرة جداً ، </span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولعل أكبر دليل يعبر عنها على أرض الواقع في البلدان العربية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">هو ظاهرة فرش المواد الغذائية بعلبها وقنانيها في الشوارع وعلى الأرصفة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وعربات العرض تحت وهج الشمس الحارق يومياً من الصباح الى المساء </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">من دون غطاء يحميها . والسؤال الذي يطرح نفسه هنا : </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">إذا كان القيظ اللاهب يذيب أسفلت الشوارع ، فماذا عن مدة صلاحية المادة الغذائية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الموجودة داخل هذه العلبة ؟ ان مدة الصلاحية هنا أصبحت موضع شك كبير وكبير جداً.</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ان انتهاء مدة الصلاحية قد يعني بكل بساطة أن المنتج أصبح فاسداً </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وليس سليماً صحياً ، وبالتالي يجب التخلص منه بأي وسيلة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أما في حال استعماله فقد يسبب عواقب وخيمة ، قد تصل الى حد الموت. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ومن أكثر العواقب شيوعاً نتيجة انتهاء مدة الصلاحية هو التسمم الغذائي </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">التي تظهر عوارضه وعلاماته في فترة زمنية قصيرة ، وتكون على هيئة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">غثيان وتقيؤ وإسهالات ومغص في البطن والحمى ، وفي بعض حالات التسمم </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">قد يتأثر الجهاز العصبي فيحصل الشلل. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وعلى سيرة الصلاحية لا بد من الحديث عن المياه المعلبة في عبوات بلاستيكية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">فهي الأخرى تملك فترة صلاحية ، وبعد فتح علبة المياه فإن مدة صلاحيتها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ليست طويلة وفقاً للتاريخ المدموغ عليها كما يتصور البعض ، فهي يوم واحد </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">في درجة الحرارةالعادية وثلاثة أيام إذا وضعت في الثلاجة ، لأن ترك العلبة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">لمدة أطول يجعلها فريسة سهلة للميكروبات الآتية من الفم أو من البيئة المحيطة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">خصوصاً عندما يتم الشرب مباشرة من فوهة الزجاجة .. فهذا السلوك يعتبر </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وسيلة مجانية تسهّل وصول البكتيريا الى مياه العبوة لتنشط فيها في الطول والعرض ،</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">لذلك من الأفضل استخدام أكواب الماء للشرب . </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أيضاً إن تعبئة العبوة بالماء واستعمالها مرات عدة من دون غسلها وتنظيفها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">يساهمان في تلوثها وفي نمو جحافل الميكروبات فيها.</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy"><img src="http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/1Z5Yh0NOBw8_iRpXLMnkWg--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.google.com.eg/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.ghareba.com/newssite/2499/131293971211.jpg&sa=X&ei=FZ95ToCAL4iD-wbouZg4&ved=0CAQQ8wc4ngE&usg=AFQjCNHQWGiStd_s2CAzYXxn4CUbjeyGUg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** وأشارت اختبارات أجريت على مياه معلبة تجاوزت فترة صلاحيتها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">انها تحتوي على ملوثات ليس مصدرها الماء بل العبوات البلاستيكية نفسها ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">اذ كما هو معروف ان تلك العبوات تصنع من مادة البوليايتيلين تيريفتالات </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">المشتقة من البترول اضافة الى مواد أخرى تكسبها اللون والمرونة والمتانة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">والواضح انه كلما طال مكوث المياه في احضان العلبة ازدادت مقاديرالملوثات </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">فيها خصوصاً مع انتهاء مدة صلاحيتها. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وعلى صعيد العبوات البلاستيكية كشفت دراسة ألمانية ان مستوى الهورمونات </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">في المياه الحاوية عليها أعلى بمرتين من تلك الموجودة في ماء الصنبور، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">والسبب يرجع الى كون العبوات البلاستيكية تحرر كميات قليلة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">من الهورومونات الجنسية الذكرية والأنثوية ، صحيح أنها كميات ضحلة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكن شرب المياه المعلبة باستمرار يؤدي الى تكوم هذه الهورمونات في الجسم ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">من هنا يعتقد بعض العلماء أنها يمكن أن تعرقل عمل الغدد الصماء في الجسم، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وبالتالي قد تترك وراءها ما لا يحمد عقباه على الصحة عموماً ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وعلى الوظائف الجنسية والخصوبة عندالرجل خصوصاً. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ومن السلوكيات السيئة المنتشرة بكثرة عادة تعبئة الزجاجات البلاستيكية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">بمياه الصنبور أو غيره ، واستعمالها مراراً وتكراراً خصوصاً في بلادنا العربية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وفي رأي الخبراء إن هذا السلوك قد يحمل معه أخطاراً تتعلق بالصحة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">لأن مادة الكلور في مياه الصنبور تتفاعل مع العبوة البلاستيكية فتطلق بعض الموادالسامة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">غير ان الضالعين في معرفة البلاستيك عن كثب يقولون إن نسبة مادة الكلورالواصلة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الى المنازل قليلة جداً ولا يمكنها ان تتفاعل بهذه النسبة الضئيلة مع مواد </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">العبوة البلاستيكية إلا في درجات حرارة عالية أو في وجود أشعة الشمس ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وإن مثل هذا الأمر غير متوافر في المنازل.</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy"><img src="http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/3Y01eci1o0qWvBdpb6IXIQ--/YXBwaWQ9bWtihttp://images1.masress.com/almasryalyoum/262689" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">** وفي ما يخص الأغذية المجمدة ، فهي أيضاً تملك فترة صلاحية </span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تتراوح من شهرين الى 18 شهراً تبعاً للمادة الغذائية المجمدة ، وذلك على عكس </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ما يتوهم بعضهم بأن صلاحيتها دائمة ما دامت مودعة في أحضان " <span style="color: red">الفريزر</span>".</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ان فترة صلاحية الأغذية المجمدة تكون كاملة شرط تغليفها طازجة،</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">اضافة الى حفظها في شكل جيد في درجة حرارة مناسبة في الثلاجة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">مع الانتباه في شكل خاص الى احترام سلسلة التبريد من وقت تجميدها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الى لحظة استهلاكها لأن اي شرخ يحدث في سلسلة التبريد هذه </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">يجعل السلعة موضع شك من ناحية قابليتها للاستهلاك.</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red"><u>قضية أخرى</u></span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** صحيح ان مدة الصلاحية للأغذية والأشربة هي في غاية الأهمية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكن هناك مسألة أخرى لا تقل أهمية عن مدة الصلاحية هي فوائد </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تلك الأغذية والأشربة ، إذ إنها تميل الى الاضمحلال بعد فتح العبوة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أو مع مرور الوقت ، وهناك ثلاثة عوامل رئيسة تعمل منفردة أو مجتمعة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: olive"><u>على تدهور هذه الفوائد وهي: </u></span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">الضوء</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">والحرارة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy"><span style="color: red">والأوكسجين</span><span style="color: red">.</span> </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكي نستوعب هذا الأمر نسوق مثالاً واحداً يتعلق بمضادات الأكسدة المهمة جداً للجسم . </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ان زيت الزيتون يحتوي على ما يقارب الخمسين نوعاً من مضادات الأكسدة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">المفيدة خصوصاً للقلب ، غير أن البحوث بينت أن فاعليتها تتضاءل بنسبة <span style="color: red">40</span> <span style="color: red">%</span></span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">بعد مضي نصف سنة عليها. </span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy"><img src="http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/xT23qzLN5UmXUBBQ8nDHUQ--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.google.com.eg/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.alnaharegypt.com/nhar/upload/910%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A9.jpg&sa=X&ei=fKB5To6ABoql-gacv_xQ&ved=0CAQQ8wc4EA&usg=AFQjCNGZHJHHbSjqoP9PIobW8Be_yTP-Zg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">** ومن الأغذية والأشربة الى الأدوية ، فهي الأخرى لها مدة صلاحية </span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تحدد الفترة اللازمة لاستعمالها ، وعند وصول الأدوية الى نهاية هذه الفترة المدونة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">عليها يفضل عدم استهلاكها ، لأن فعالية المواد الحاوية عليها تنخفض بدرجة كبيرة، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">هذا ان لم تصبح معدومة . أكثر من هذا وذاك ، ان هذه المواد قد تحدث فيها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تبدلات طارئة بصورة أو بأخرى ، وقد يتحول بعضها بنتيجتها الى مركبات سامة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تفضي الى تأثيرات سمية وجانبية تعرض حياة من يتناولها الى مضاعفات </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تؤدي الى شفا الهاوية ان لم يكن الهاوية. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ان أسواق العالم ، خصوصاً في الدول النامية ، تغرق بالأدوية المزورة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">في مدة صلاحيتها ، فهي بكل بساطة أدوية أعيد تعليبها وختمها بتواريخ جديدة </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تتحول من أدوية <span style="color: olive">فاسدة</span> ( <span style="color: red">بالفعل</span> ) الى أدوية <span style="color: olive">صالحة</span> ( <span style="color: red">بالاسم</span> ) يتم تصديرها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الى الدول الفقيرة حيث تهدد صحة المرضى الذين يتعلقون بحبال امل الشفاء،</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكن هيهات أن يأتي ، إذ يبقى هؤلاء مثقلين بأعباء المرض ، هذا إذا لم تدفعهم </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">هذه الأدوية المزيفة الى دهاليز التسمم وفشل أجهزة الجسم. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">** ولا شك في أن هناك مختبرات أجنبية متورطة في توزيع أدوية منتهية الصلاحية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">في بلدان نامية لا تطبق رقابة صارمة ، والمضحك المبكي أن ممثلي هذه المختبرات </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">في الدول الفقيرة أو النامية يلجأون الى الرشوة لتوزيع هذه الأدوية. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red"><u>تبقى جملة ملاحظات مهمة:</u></span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ضرورة الحذر الشديد من المنتجات المنتهية الصلاحية المكدسة في المنزل </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وحماية أفراد العائلة منها ، خصوصاً الأطفال ، فمثل هذه السلع سهلة الفتح </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وسهلةالأكل ، ما يفتح الباب على مصراعيه أمام الإصابة بالتسمم الغذائي. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">يلجأ كثيرون الى استهلاك سلعة مضت أيام قليلة على انتهاء صلاحيتها ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">اعتقاداً منهم بأن مرور بضعة أيام على هذا التاريخ ليس بالمشكلة الكبرى، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكن هذا التصرف يعتبر الخطأ بأم عينه لأنه قد يعرّض صاحبه </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">الى أخطار صحية كبيرة هو في غنى عنها. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">على المستهلك أن يتحاشى بعض الممارسات الخاطئة التي تقصر من فترة الصلاحية، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">مثل شراءالأغذية الحساسة للبرودة في بداية مشوار التسوق ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أو نقل المشتريات في ظروف حرارية سيئة ، أو ترك المنتجات المبردة خارج الثلاجة</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أو بكل بساطة ترك باب الثلاجة مفتوحاً.</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ان للخبز مدة صلاحية أيضاً ، تراوح من يوم الى خمسة أيام </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وذلك حسب نوع الدقيق الذي صنع منه الخبز والإضافات التي تم دسها فيه ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وبعد انقضاء هذه الفترة يغدو الخبز غير مقبول لا شكلاً ولا مضموناً. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ولكن في الإمكان تمديد فترة الصلاحية هذه بوضعه في " <span style="color: red">الفريزر</span> ". </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">من الأفضل عدم شراء الأدوية التي شارفت على الانتهاء ، ومن حق المستهلك </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">أن يرفض هذه الأدوية ، ويطلب غيرها حديثة الصنع أو تملك تواريخ </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">تضمن فاعليتها خلال استعمالها أو الاحتفاظ بها.</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">كثيرون لا يهتمون بتاريخ انتهاء صلاحية الأدوية خصوصاً كبار السن</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وبعض الأمهات والأشخاص الذين لايملكون الحد الأدنى من الثقافة الدوائية ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وكذلك بعض المرضى الذي يستعمل جزءاً من الدواء وبمجرد الشعور بالشفاء يتوقف </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">عن أخذه ويحتفظ بالباقي للمستقبل من دون الاهتمام بتاريخ الصلاحية.</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">هناك عادة سيئة جداً هي القاء الأدوية المنتهية الصلاحية في القمامة ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وفي الواقع ان هذا السلوك يحمل في طياته أخطاراً كثيرة من أهمها أن هذه الأدوية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">قد تجد من يتلقفها ليعيد بيعها مرة أخرى ، كما أن الأطفال قد يتناولونها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ما يؤدي الى الإصابة بالتسمم أو بمضاعفات أخرى. </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> </b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: red">********</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> <b><font face="Arial"><span style="color: navy">ان مدة الصلاحية تطبق أيضاً على الكثير من المواد ، غير الأغذية والأشربة والأدوية،</span></font></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">كالماكياجات مثلاً التي يروق لبعض التجار شراء كميات كبيرة منها بغرض تخزينها </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وربح مبالغ طائلة من ورائها ، والطامة الكبرى تحصل عند تزوير مدة الصلاحية </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">لهذه المنتجات بحيث يتم تجديدها كلما انتهت مدتها ، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">وهذا السلوك تنتج عنه عواقب صحية وخيمة لأن الماكياجات تحتوي على </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">مركبات كيماوية يمكنها، في حال انتهاء الصلاحية، </span></font></b> <b></b></font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"><b> <font face="Arial"><span style="color: navy">ان تسبب أمراضاً خطيرة كالعقم والسرطانات.</span></font></b> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><i><font size="4"><font face="Times New Roman"> </font></font></i></b></p> <p style="text-align: center"><b><br /></b></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="سالي النحاس, post: 89291, member: 4111"][CENTER] [FONT=Arial][SIZE=3][COLOR=Magenta] انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration[/COLOR][/SIZE][/FONT][I][B] [/B][/I][B][I][SIZE=4] [/SIZE][/I] [I][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=3][COLOR=Magenta] انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration[/COLOR][/SIZE][/FONT][I][B] [/B][/I] [FONT=Times New Roman][B][FONT=Arial][COLOR=navy][ATTACH=full]205715[/ATTACH][/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]** سلامة الأغذية والأشربة تعتبر أحد المتطلبات الأساسية[/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]لضمان صحة الإنسان. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ومن أجل تأمين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة الصلاحية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وهي المسافة الزمنية التي تفصل بين تاريخين ، تاريخ إنتاج[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أو صنع [/COLOR][COLOR=navy]أو تعبئة أو إعداد المادة الغذائية ، وتاريخ انتهاء صلاحية المادة الغذائية.[/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]** وفترة الصلاحية تدمغ على المنتج على شكل تواريخ هجرية[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أو ميلادية [/COLOR][COLOR=navy]او كليهما معاً ، وتختلف طول هذه الفترة بحسب طبيعة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]السلعة ، وتركيبها الكيماوي، [/COLOR][COLOR=navy]وخواصها الفيزيائية ، ومحتواها[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]من الماء ، والحمل الميكروبي الموجود فيها ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ودرجة حساسيتها تجاه عوامل الفساد المختلفة ، وطبيعة العبوة[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]التي توجد فيها ، [/COLOR][COLOR=navy]وقدرة هذه الأخيرة على توفير الحماية الضرورية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]للمادة الموجودة في داخلها [/COLOR][COLOR=navy]على مختلف الصعد المتعلقة[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]بالنقل [/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]والتداول والتخزين. [/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]** وفترة الصلاحية قد تكون أياماً معدودة لبعض المنتجات [/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]( [COLOR=red]مثل الألبان وبعض مشتقاتها[/COLOR] ) [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وشهوراً لأخرى ( [COLOR=red]مثل العصائر والمشروبات [/COLOR]) [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وسنوات لثالثة ( [COLOR=red]مثل الأغذية المجففة والمعلبة والمجمدة[/COLOR] ) [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وهذه الفترة هي دليل تشريعي غذائي ، وفي الوقت نفسه دليل ارشادي [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]للصانع والتاجر والمستهلك من أجل ضمان جودة الغذاء أو المنتج. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وكي تكون فترة الصلاحية دليلاً أكيداً على جودة المنتج لا بد من تأمين [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الظروف المناسبة للتخزين والنقل والتوزيع ، بدءاً بالصانع، ومروراً بالتاجر والبائع ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وانتهاء بالمستهلك ، لأنه في حال عدم التقيد بهذه الظروف [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]فإن فترة الصلاحية تصبح حبراً على ورق. [/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]** نعم إن فترة الصلاحية تصبح حبراً على ورق ، والأدلة على ذلك كثيرة جداً ، [/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولعل أكبر دليل يعبر عنها على أرض الواقع في البلدان العربية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]هو ظاهرة فرش المواد الغذائية بعلبها وقنانيها في الشوارع وعلى الأرصفة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وعربات العرض تحت وهج الشمس الحارق يومياً من الصباح الى المساء [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]من دون غطاء يحميها . والسؤال الذي يطرح نفسه هنا : [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]إذا كان القيظ اللاهب يذيب أسفلت الشوارع ، فماذا عن مدة صلاحية المادة الغذائية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الموجودة داخل هذه العلبة ؟ ان مدة الصلاحية هنا أصبحت موضع شك كبير وكبير جداً.[/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ان انتهاء مدة الصلاحية قد يعني بكل بساطة أن المنتج أصبح فاسداً [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وليس سليماً صحياً ، وبالتالي يجب التخلص منه بأي وسيلة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أما في حال استعماله فقد يسبب عواقب وخيمة ، قد تصل الى حد الموت. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ومن أكثر العواقب شيوعاً نتيجة انتهاء مدة الصلاحية هو التسمم الغذائي [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]التي تظهر عوارضه وعلاماته في فترة زمنية قصيرة ، وتكون على هيئة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]غثيان وتقيؤ وإسهالات ومغص في البطن والحمى ، وفي بعض حالات التسمم [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]قد يتأثر الجهاز العصبي فيحصل الشلل. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وعلى سيرة الصلاحية لا بد من الحديث عن المياه المعلبة في عبوات بلاستيكية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]فهي الأخرى تملك فترة صلاحية ، وبعد فتح علبة المياه فإن مدة صلاحيتها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ليست طويلة وفقاً للتاريخ المدموغ عليها كما يتصور البعض ، فهي يوم واحد [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]في درجة الحرارةالعادية وثلاثة أيام إذا وضعت في الثلاجة ، لأن ترك العلبة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]لمدة أطول يجعلها فريسة سهلة للميكروبات الآتية من الفم أو من البيئة المحيطة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]خصوصاً عندما يتم الشرب مباشرة من فوهة الزجاجة .. فهذا السلوك يعتبر [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وسيلة مجانية تسهّل وصول البكتيريا الى مياه العبوة لتنشط فيها في الطول والعرض ،[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]لذلك من الأفضل استخدام أكواب الماء للشرب . [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أيضاً إن تعبئة العبوة بالماء واستعمالها مرات عدة من دون غسلها وتنظيفها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]يساهمان في تلوثها وفي نمو جحافل الميكروبات فيها.[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy][IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/1Z5Yh0NOBw8_iRpXLMnkWg--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.google.com.eg/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.ghareba.com/newssite/2499/131293971211.jpg&sa=X&ei=FZ95ToCAL4iD-wbouZg4&ved=0CAQQ8wc4ngE&usg=AFQjCNHQWGiStd_s2CAzYXxn4CUbjeyGUg[/IMG][/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** وأشارت اختبارات أجريت على مياه معلبة تجاوزت فترة صلاحيتها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]انها تحتوي على ملوثات ليس مصدرها الماء بل العبوات البلاستيكية نفسها ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]اذ كما هو معروف ان تلك العبوات تصنع من مادة البوليايتيلين تيريفتالات [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]المشتقة من البترول اضافة الى مواد أخرى تكسبها اللون والمرونة والمتانة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]والواضح انه كلما طال مكوث المياه في احضان العلبة ازدادت مقاديرالملوثات [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]فيها خصوصاً مع انتهاء مدة صلاحيتها. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وعلى صعيد العبوات البلاستيكية كشفت دراسة ألمانية ان مستوى الهورمونات [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]في المياه الحاوية عليها أعلى بمرتين من تلك الموجودة في ماء الصنبور، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]والسبب يرجع الى كون العبوات البلاستيكية تحرر كميات قليلة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]من الهورومونات الجنسية الذكرية والأنثوية ، صحيح أنها كميات ضحلة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكن شرب المياه المعلبة باستمرار يؤدي الى تكوم هذه الهورمونات في الجسم ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]من هنا يعتقد بعض العلماء أنها يمكن أن تعرقل عمل الغدد الصماء في الجسم، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وبالتالي قد تترك وراءها ما لا يحمد عقباه على الصحة عموماً ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وعلى الوظائف الجنسية والخصوبة عندالرجل خصوصاً. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ومن السلوكيات السيئة المنتشرة بكثرة عادة تعبئة الزجاجات البلاستيكية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]بمياه الصنبور أو غيره ، واستعمالها مراراً وتكراراً خصوصاً في بلادنا العربية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وفي رأي الخبراء إن هذا السلوك قد يحمل معه أخطاراً تتعلق بالصحة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]لأن مادة الكلور في مياه الصنبور تتفاعل مع العبوة البلاستيكية فتطلق بعض الموادالسامة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]غير ان الضالعين في معرفة البلاستيك عن كثب يقولون إن نسبة مادة الكلورالواصلة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الى المنازل قليلة جداً ولا يمكنها ان تتفاعل بهذه النسبة الضئيلة مع مواد [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]العبوة البلاستيكية إلا في درجات حرارة عالية أو في وجود أشعة الشمس ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وإن مثل هذا الأمر غير متوافر في المنازل.[/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy][IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/3Y01eci1o0qWvBdpb6IXIQ--/YXBwaWQ9bWtihttp://images1.masress.com/almasryalyoum/262689[/IMG][/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]** وفي ما يخص الأغذية المجمدة ، فهي أيضاً تملك فترة صلاحية [/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]تتراوح من شهرين الى 18 شهراً تبعاً للمادة الغذائية المجمدة ، وذلك على عكس [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ما يتوهم بعضهم بأن صلاحيتها دائمة ما دامت مودعة في أحضان " [COLOR=red]الفريزر[/COLOR]".[/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ان فترة صلاحية الأغذية المجمدة تكون كاملة شرط تغليفها طازجة،[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]اضافة الى حفظها في شكل جيد في درجة حرارة مناسبة في الثلاجة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]مع الانتباه في شكل خاص الى احترام سلسلة التبريد من وقت تجميدها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الى لحظة استهلاكها لأن اي شرخ يحدث في سلسلة التبريد هذه [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]يجعل السلعة موضع شك من ناحية قابليتها للاستهلاك.[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red][U]قضية أخرى[/U][/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** صحيح ان مدة الصلاحية للأغذية والأشربة هي في غاية الأهمية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكن هناك مسألة أخرى لا تقل أهمية عن مدة الصلاحية هي فوائد [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تلك الأغذية والأشربة ، إذ إنها تميل الى الاضمحلال بعد فتح العبوة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أو مع مرور الوقت ، وهناك ثلاثة عوامل رئيسة تعمل منفردة أو مجتمعة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=olive][U]على تدهور هذه الفوائد وهي: [/U][/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]الضوء[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]والحرارة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy][COLOR=red]والأوكسجين[/COLOR][COLOR=red].[/COLOR] [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكي نستوعب هذا الأمر نسوق مثالاً واحداً يتعلق بمضادات الأكسدة المهمة جداً للجسم . [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ان زيت الزيتون يحتوي على ما يقارب الخمسين نوعاً من مضادات الأكسدة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]المفيدة خصوصاً للقلب ، غير أن البحوث بينت أن فاعليتها تتضاءل بنسبة [COLOR=red]40[/COLOR] [COLOR=red]%[/COLOR][/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]بعد مضي نصف سنة عليها. [/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy][IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/xT23qzLN5UmXUBBQ8nDHUQ--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.google.com.eg/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.alnaharegypt.com/nhar/upload/910%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A9.jpg&sa=X&ei=fKB5To6ABoql-gacv_xQ&ved=0CAQQ8wc4EA&usg=AFQjCNGZHJHHbSjqoP9PIobW8Be_yTP-Zg[/IMG][/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]** ومن الأغذية والأشربة الى الأدوية ، فهي الأخرى لها مدة صلاحية [/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]تحدد الفترة اللازمة لاستعمالها ، وعند وصول الأدوية الى نهاية هذه الفترة المدونة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]عليها يفضل عدم استهلاكها ، لأن فعالية المواد الحاوية عليها تنخفض بدرجة كبيرة، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]هذا ان لم تصبح معدومة . أكثر من هذا وذاك ، ان هذه المواد قد تحدث فيها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تبدلات طارئة بصورة أو بأخرى ، وقد يتحول بعضها بنتيجتها الى مركبات سامة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تفضي الى تأثيرات سمية وجانبية تعرض حياة من يتناولها الى مضاعفات [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تؤدي الى شفا الهاوية ان لم يكن الهاوية. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ان أسواق العالم ، خصوصاً في الدول النامية ، تغرق بالأدوية المزورة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]في مدة صلاحيتها ، فهي بكل بساطة أدوية أعيد تعليبها وختمها بتواريخ جديدة [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تتحول من أدوية [COLOR=olive]فاسدة[/COLOR] ( [COLOR=red]بالفعل[/COLOR] ) الى أدوية [COLOR=olive]صالحة[/COLOR] ( [COLOR=red]بالاسم[/COLOR] ) يتم تصديرها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الى الدول الفقيرة حيث تهدد صحة المرضى الذين يتعلقون بحبال امل الشفاء،[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكن هيهات أن يأتي ، إذ يبقى هؤلاء مثقلين بأعباء المرض ، هذا إذا لم تدفعهم [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]هذه الأدوية المزيفة الى دهاليز التسمم وفشل أجهزة الجسم. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]** ولا شك في أن هناك مختبرات أجنبية متورطة في توزيع أدوية منتهية الصلاحية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]في بلدان نامية لا تطبق رقابة صارمة ، والمضحك المبكي أن ممثلي هذه المختبرات [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]في الدول الفقيرة أو النامية يلجأون الى الرشوة لتوزيع هذه الأدوية. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red][U]تبقى جملة ملاحظات مهمة:[/U][/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ضرورة الحذر الشديد من المنتجات المنتهية الصلاحية المكدسة في المنزل [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وحماية أفراد العائلة منها ، خصوصاً الأطفال ، فمثل هذه السلع سهلة الفتح [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وسهلةالأكل ، ما يفتح الباب على مصراعيه أمام الإصابة بالتسمم الغذائي. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]يلجأ كثيرون الى استهلاك سلعة مضت أيام قليلة على انتهاء صلاحيتها ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]اعتقاداً منهم بأن مرور بضعة أيام على هذا التاريخ ليس بالمشكلة الكبرى، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكن هذا التصرف يعتبر الخطأ بأم عينه لأنه قد يعرّض صاحبه [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]الى أخطار صحية كبيرة هو في غنى عنها. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]على المستهلك أن يتحاشى بعض الممارسات الخاطئة التي تقصر من فترة الصلاحية، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]مثل شراءالأغذية الحساسة للبرودة في بداية مشوار التسوق ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أو نقل المشتريات في ظروف حرارية سيئة ، أو ترك المنتجات المبردة خارج الثلاجة[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أو بكل بساطة ترك باب الثلاجة مفتوحاً.[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ان للخبز مدة صلاحية أيضاً ، تراوح من يوم الى خمسة أيام [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وذلك حسب نوع الدقيق الذي صنع منه الخبز والإضافات التي تم دسها فيه ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وبعد انقضاء هذه الفترة يغدو الخبز غير مقبول لا شكلاً ولا مضموناً. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ولكن في الإمكان تمديد فترة الصلاحية هذه بوضعه في " [COLOR=red]الفريزر[/COLOR] ". [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]من الأفضل عدم شراء الأدوية التي شارفت على الانتهاء ، ومن حق المستهلك [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]أن يرفض هذه الأدوية ، ويطلب غيرها حديثة الصنع أو تملك تواريخ [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]تضمن فاعليتها خلال استعمالها أو الاحتفاظ بها.[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]كثيرون لا يهتمون بتاريخ انتهاء صلاحية الأدوية خصوصاً كبار السن[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وبعض الأمهات والأشخاص الذين لايملكون الحد الأدنى من الثقافة الدوائية ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وكذلك بعض المرضى الذي يستعمل جزءاً من الدواء وبمجرد الشعور بالشفاء يتوقف [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]عن أخذه ويحتفظ بالباقي للمستقبل من دون الاهتمام بتاريخ الصلاحية.[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]هناك عادة سيئة جداً هي القاء الأدوية المنتهية الصلاحية في القمامة ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وفي الواقع ان هذا السلوك يحمل في طياته أخطاراً كثيرة من أهمها أن هذه الأدوية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]قد تجد من يتلقفها ليعيد بيعها مرة أخرى ، كما أن الأطفال قد يتناولونها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ما يؤدي الى الإصابة بالتسمم أو بمضاعفات أخرى. [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=red]********[/COLOR][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][COLOR=navy]ان مدة الصلاحية تطبق أيضاً على الكثير من المواد ، غير الأغذية والأشربة والأدوية،[/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=navy]كالماكياجات مثلاً التي يروق لبعض التجار شراء كميات كبيرة منها بغرض تخزينها [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وربح مبالغ طائلة من ورائها ، والطامة الكبرى تحصل عند تزوير مدة الصلاحية [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]لهذه المنتجات بحيث يتم تجديدها كلما انتهت مدتها ، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]وهذا السلوك تنتج عنه عواقب صحية وخيمة لأن الماكياجات تحتوي على [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]مركبات كيماوية يمكنها، في حال انتهاء الصلاحية، [/COLOR][/FONT][/B] [B] [FONT=Arial][COLOR=navy]ان تسبب أمراضاً خطيرة كالعقم والسرطانات.[/COLOR][/FONT][/B] [/FONT][/SIZE][/I] [/B] [/CENTER][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
الطب البديل - اعشاب للتخسيس - اعشاب النحافة
>
انتهاء الصلاحيه2024 , خطوره انتهاء صلاحيه السلع 2024,2024 Expiration
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...