تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
الطب البديل - اعشاب للتخسيس - اعشاب النحافة
>
الاهمية الطبية للجبن 2024 , The medical importance of Cheese 2024
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="سوسو, post: 88178, member: 27"]<p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i>الاهمية الطبية للجبن 2024 , </i></b></span></font><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i>The medical importance of Cheese 2024</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i>الاهمية الطبية للجبن 2024 , </i></b></span></font><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i>The medical importance of Cheese 2024</i></b></span></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i><br /></i></b></span></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> الجبنة Cheese </i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> [ATTACH=full]202511[/ATTACH]</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> الجبن أحد أهم مشتقات الحليب وحالة وجودة الجبن تتبع حالة الحليب المحضر منه الجبن.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> وتجميد الحليب ليتحول الى جبنة يكون بإضافة مواد أنزيمية الى الحليب، حيث تعمل هذه الأخيرة على ترسيب الجبنة بينما يبقى الماء وحده، وهذه الأنزيمات يأخذها الانسان من معدة الحيوانات المذبوحة في المسالخ، وهذه الانزيمات تكون موجودة في معدة الأبقار والأغنام، وتستعملها لكي تخثر الحليب قبل عملية الهضم، ويقوم الانسان بهذه العملية(الترسيب) خارج جسم الحيوان والانسان.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> هنالك أنواع كثيرة ومشتقات للجبن، ويحصي الفرنسيون أكثر من 365 نوعاً في بلادهم، أي لتذوق تشكلية الجبنة في حال أراد المرء أن يأكل كل يوم نوعاً من أنواع الجبن الفرنسي، يلزمه أكثر من سنة!</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> يعتبر الجبن مادة غذائية أكثر ملائمة للبلاد الباردة مثل الغرب، وعلى عكسه يكون اللبن الرائب غذائاً أكثر ملائمة للبلاد الحارة مثل بلادنا.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> ويضاف للجبن عند تحضيره الملح، وقد يُنقع بالماء والملح لمنع تفككه وتحلله ولمنع الجراثيم من إفساده، وهنالك نوع آخر من الجبن لا يحتاج الى ماء يكون جافاً ويُضاف اليه الملح.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> يمنع جفاف الجبن وخلّوه من الماء الجراثيم من التكاثر،ويعمل نفس العمل مادة ملح الطعام NACI الذي يُضاف الى الجبنة للحفظ ولتحسين الطعم والمذاق.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> هنالك وسائل بديلة عن الانزيمات تسبب ترسب الحليب الى مادة الجبن، والماء، مثل إضافة ماء اللبن الرائب الذي يسمى (المصل) وهو ذو حموضة تعمل على تخثر مواد الحليب ونقصان الماء عنه. </i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> تركيب الجبنة</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> يعتبر الجبن مصدراً مهماً للكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً، ولكي يستعمل الجسم الكالسيوم يحتاج الفوسفور. وهناك علاقة وثيقة في امتصاص واستعمال الجسم للكالسيوم والفوسفور ولا غنا للواحد عن الآخر،ويلعب الفيتامين D دوراً مهماً أيضاً في استعمال وامتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> وتعتبر الجبنة مصدراً رئيسياً للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويحتوي الجبن على كميات عالية من فيتامين A وعلى كميات أقل من فيتامينD وهو يثّبت الكالسيوم في العظام.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> يحتوي الجبن على فيتامينات B المركبة منها فيتامينات B12,B2,B6 وفيتامين PP,E,H</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> استعمالات و فوائد الجبن الطبية</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يمنع آفات الجلد والأنسجة بداخل الرئة بواسطة فيتامين A.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يقوي النظر عبر تجديده للأصباغ داخل العين والشبكية بواسطة فيتامين A .</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يمنع التهابات الانسجة والأغشية بداخل المثانة.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يغذي العظم بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات لتقوية العظام وصيانتها، ويعطي الجبن فيتامين B12 الذي يغذي مخ العظام.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يلعب فيتامين B12 دوراً مهماً في تجديد خلايا الدم الحمراء المنتجة في داخل العظام.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يقوي فيتامين B12 خلايا الأعصاب والعصبونات (امتدادات الخلايا العصبية).</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يقوي فيتامين H الشعر ويبعد الشيب عن الشعر ويحافظ على نضارة الشعر وحيويته وليونته.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يمتص الجبن الفائض من الأسيد والحموضة الزائدة من المعدة.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يزيد وزن الجسم.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - الجبن الطازج مثل اللبن مريح للأعصاب والمزاج والنفسية.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - يعالج الالتهابات والقروح داخل الأمعاء.</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> - الجبن مثل الحليب يقوي الباه (الجماع)</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> محاذير :</i></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkSlateGray"><b><i> يُنصح الأشخاص المعرّضون لتشكيل حصيات في الكلى تجنب تناول منتجات الالبان كالجبنة والزبدة أو التقليل منها. </i></b></span></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="سوسو, post: 88178, member: 27"][CENTER][SIZE=4][COLOR=DarkSlateGray][B][I]الاهمية الطبية للجبن 2024 , [/I][/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=DarkSlateGray][B][I]The medical importance of Cheese 2024[/I][/B][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=DarkSlateGray][SIZE=4][COLOR=DarkSlateGray][B][I]الاهمية الطبية للجبن 2024 , [/I][/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=DarkSlateGray][B][I]The medical importance of Cheese 2024 [/I][/B][/COLOR][/SIZE][B][/B] [B][I] الجبنة Cheese [/I][/B] [B][/B] [B][/B] [B][/B] [B][/B] [B][I] [ATTACH=full]202511[/ATTACH][/I][/B] [B][I] الجبن أحد أهم مشتقات الحليب وحالة وجودة الجبن تتبع حالة الحليب المحضر منه الجبن.[/I][/B] [B][I] وتجميد الحليب ليتحول الى جبنة يكون بإضافة مواد أنزيمية الى الحليب، حيث تعمل هذه الأخيرة على ترسيب الجبنة بينما يبقى الماء وحده، وهذه الأنزيمات يأخذها الانسان من معدة الحيوانات المذبوحة في المسالخ، وهذه الانزيمات تكون موجودة في معدة الأبقار والأغنام، وتستعملها لكي تخثر الحليب قبل عملية الهضم، ويقوم الانسان بهذه العملية(الترسيب) خارج جسم الحيوان والانسان.[/I][/B] [B][/B] [B][I] هنالك أنواع كثيرة ومشتقات للجبن، ويحصي الفرنسيون أكثر من 365 نوعاً في بلادهم، أي لتذوق تشكلية الجبنة في حال أراد المرء أن يأكل كل يوم نوعاً من أنواع الجبن الفرنسي، يلزمه أكثر من سنة![/I][/B] [B][/B] [B][I] يعتبر الجبن مادة غذائية أكثر ملائمة للبلاد الباردة مثل الغرب، وعلى عكسه يكون اللبن الرائب غذائاً أكثر ملائمة للبلاد الحارة مثل بلادنا.[/I][/B] [B][I] ويضاف للجبن عند تحضيره الملح، وقد يُنقع بالماء والملح لمنع تفككه وتحلله ولمنع الجراثيم من إفساده، وهنالك نوع آخر من الجبن لا يحتاج الى ماء يكون جافاً ويُضاف اليه الملح.[/I][/B] [B][I] يمنع جفاف الجبن وخلّوه من الماء الجراثيم من التكاثر،ويعمل نفس العمل مادة ملح الطعام NACI الذي يُضاف الى الجبنة للحفظ ولتحسين الطعم والمذاق.[/I][/B] [B][/B] [B][I] هنالك وسائل بديلة عن الانزيمات تسبب ترسب الحليب الى مادة الجبن، والماء، مثل إضافة ماء اللبن الرائب الذي يسمى (المصل) وهو ذو حموضة تعمل على تخثر مواد الحليب ونقصان الماء عنه. [/I][/B] [B][/B] [B][/B] [B][/B] [B][I] تركيب الجبنة[/I][/B] [B][/B] [B][/B] [B][I] يعتبر الجبن مصدراً مهماً للكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً، ولكي يستعمل الجسم الكالسيوم يحتاج الفوسفور. وهناك علاقة وثيقة في امتصاص واستعمال الجسم للكالسيوم والفوسفور ولا غنا للواحد عن الآخر،ويلعب الفيتامين D دوراً مهماً أيضاً في استعمال وامتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور.[/I][/B] [B][/B] [B][I] وتعتبر الجبنة مصدراً رئيسياً للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويحتوي الجبن على كميات عالية من فيتامين A وعلى كميات أقل من فيتامينD وهو يثّبت الكالسيوم في العظام.[/I][/B] [B][I] يحتوي الجبن على فيتامينات B المركبة منها فيتامينات B12,B2,B6 وفيتامين PP,E,H[/I][/B] [B][/B] [B][I] استعمالات و فوائد الجبن الطبية[/I][/B] [B][/B] [B][/B] [B][I] - يمنع آفات الجلد والأنسجة بداخل الرئة بواسطة فيتامين A.[/I][/B] [B][I] - يقوي النظر عبر تجديده للأصباغ داخل العين والشبكية بواسطة فيتامين A .[/I][/B] [B][I] - يمنع التهابات الانسجة والأغشية بداخل المثانة.[/I][/B] [B][I] - يغذي العظم بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات لتقوية العظام وصيانتها، ويعطي الجبن فيتامين B12 الذي يغذي مخ العظام.[/I][/B] [B][I] - يلعب فيتامين B12 دوراً مهماً في تجديد خلايا الدم الحمراء المنتجة في داخل العظام.[/I][/B] [B][I] - يقوي فيتامين B12 خلايا الأعصاب والعصبونات (امتدادات الخلايا العصبية).[/I][/B] [B][I] - يقوي فيتامين H الشعر ويبعد الشيب عن الشعر ويحافظ على نضارة الشعر وحيويته وليونته.[/I][/B] [B][I] - يمتص الجبن الفائض من الأسيد والحموضة الزائدة من المعدة.[/I][/B] [B][I] - يزيد وزن الجسم.[/I][/B] [B][I] - الجبن الطازج مثل اللبن مريح للأعصاب والمزاج والنفسية.[/I][/B] [B][I] - يعالج الالتهابات والقروح داخل الأمعاء.[/I][/B] [B][I] - الجبن مثل الحليب يقوي الباه (الجماع)[/I][/B] [B][/B] [B][I] محاذير :[/I][/B] [B][/B] [B][I] يُنصح الأشخاص المعرّضون لتشكيل حصيات في الكلى تجنب تناول منتجات الالبان كالجبنة والزبدة أو التقليل منها. [/I][/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
الطب البديل - اعشاب للتخسيس - اعشاب النحافة
>
الاهمية الطبية للجبن 2024 , The medical importance of Cheese 2024
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...