فطائر السمك 2027 , طريقة تحضير فطائر السمك 2027 , Fish pies 2027

فطائر السمك 2027 , طريقة تحضير فطائر السمك 2027 , Fish pies 2027
فطائر السمك 2027 , طريقة تحضير فطائر السمك 2027 , Fish pies 2027









الكمية تكفي:
خمس افراد


وقت التحضير:
20 دقيقة


وقت الطهي:
15 دقيقة


المقادير:

• ثلاث شرائح سمك فيليه
• بيضة
• ملعقة صغيرة زنجبيل
• ثلاث بصلات خضراء مقطعة صغيرا جدا
• نصف كوب من المشروم المطهي لمدة 10 دقائق في الزبد
• زيت نباتي للقلي
• زيت سمسم
• ملح وفلفل اسود
• مقادير السلطة:
• ملعقتان صغيرتان من الصويا صوص
• ملعقة زيت سمسم
• بصلتان خضراوان مقطعتان صغيرا

التحضير:

• ضعي السمك في الخلاط ثم ضعي عليه البصل والزنجبيل والملح والفلفل والمشروم
• اضيفي البيضة ثم اخلطي المحتويات جيدا ثم ضعي قليلا من الصويا صوص وزيت السمسم.
• قومي بتقطيع الخليط بيديك ثم قومي بتدويره على شكل فطائر.

الطبخ:

• قومي بتسخين الزيت في المقلاة على النار ثم ضعي فطائر السمك لمدة تتراوح بين 3- 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا (لا تضعي الكثير من الفطائر في المقلاة يفضل وضعها على دفعات) .
• - ضعي السمك في طبق التقديم ثم ضعي عليه الصويا صوص وزيت السمسم وشرائح البصل الاخضر ثم قدميه.

ملاحظات:
يقدم الطبق ساخناً