الخبز الرائع بالاعشاب 2027 , احلى خبز بالاعشاب 2027 , Bread herbs 2027

[read]

الخبز الرائع بالاعشاب 2027 , احلى خبز بالاعشاب 2027 , Bread herbs 2027

الخبز الرائع بالاعشاب 2027 , احلى خبز بالاعشاب 2027 , Bread herbs 2027



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعضاء وزوار منتديات رسالة حب
اهلا ومرحبا بكم
اقدم لكم

الخبز الرائع بالاعشاب 2027 , احلى خبز بالاعشاب 2027 , Bread herbs 2027


تابعونى

​

المقادير​

1 ملعقة كبيرة خميرة ​

1 ملعقة صغيرة سكر​

4 كوب دقيق​

½ 1 ملعقة صغيرة ملح ​

¾ 1 كوب ماء دافئ ​

2 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية​

½ كوب جبن شيدر أو موتزاريلا​

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون​

الطريقة​

- تُخلط الخميرة و السكر و الدقيق والملح في العجان الكهربائي،ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس متماسك. ​

- يُلف العجين على هيئة أسطوانة و يُوضع في قالب مستطيل مدهون ويُغطى ويُترك ليتخمر حوالي نصف ساعة.​

- يُقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويُقسم إلى قطعتين.​

- تُقسم كل قطعة إلى 6 قطع على شكل أقرص دائرية مع الضغط عليها .​

- يُخلط الجبن الشيدر مع الأعشاب المفرومة ويُضاف زيت الزيتون مع التقليب الجيد. ​

- يُوضع من الحشو السابق على قرص العجين ويُغلق بطبقه أخرى من نفس العجين حتى يُصبح مثل الساندويتش.​

- يُوضع في قالب مستطيل مع الضغط عليها بخفه وترك مسافات بينهما.​

- يُدهن سطح العجين بالحليب ويُترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر مرة أخرى.​

- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية. ​

- تُقدم مع سلطة الخضار المشوي​

​

[/read]