طريقة اعداد الخبز العربى 2027 , الخبز العربى الشهى , Arab bread 2027

[read]

طريقة اعداد الخبز العربى 2027 , الخبز العربى الشهى 2027 , Arab bread 2027

طريقة اعداد الخبز العربى 2027 , الخبز العربى الشهى 2027 , Arab bread 2027



اعضاء وزوار منتدانا رسالة حب
اهلا ومرحبا بكم
دائما على رسالة حب تجدو كل ماهو ممتع ومميز
اقدم لكم الان


طريقة اعداد الخبز العربى 2027 , الخبز العربى الشهى 2027 , Arab bread 2027

​

المقاديـر​

4 كوب دقيق ​

1 معلقة كبيرة حليب بودرة​

1 معلقة كبيرة خميرة جافة​

1 معلقة كبيرة سكر​

1 معلقة صغيرة ملح​

2 معلقة كبيرة زبده لينة​

¾ 1 كوب ماء​

الطريقـة ​

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 250 درجة مئوية.​

- يُخلط الدقيق والسكر والملح و الخميرة والحليب البودرة . ​

- يُُضاف الزبد وتقلب جيداً ثم تُعجن بالماء.​

- تقطع العجين إلى قطع مستديرة وتفرد.​

- يُخبز الخبز في الفرن السابق التسخين على حجر ساخن لمدة 8 دقائق تقريباً حتى يرتفع.​

يمكن حشو الخبز بعدة طرق مختلفة​

(1)​

- تفرد العجين على شكل مستدير.​

- تزين العجين بالجبنة القشقوان والطماطم وزيت الزيتون والزعتر على شكل وردة.​

- توضع في فرن درجة حرارته 250 درجة مئوية حتى تنضج وتقدم ساخنة.​

(2)​

- يفتح الخبز بعد طهية بالعرض بحيث يفصل الوجه عن الظهر.​

- يوضع ظهر الخبز وعلية طبقات من الجبن الموتزاريلا والطماطم أو طبقات من المورتديلا وقطع الدجاج والجبن بين طبقات الدجاج حسب الرغبة ويغطى بوجه الخبز.​

- يوضع في وعاء مضلع ساخن به قليل من زيت الزيتون حتى يأخذ علامات الشواء ويقلب.​

- يوضع بورق الألمونيوم في فرن متوسط الحرارة حتى يتم تسخينه .​

(3)​

- يُزين الخبز إما بحلقات من الطماطم والجبن أو بالزعتر وزيت الزيتون.​

- يُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج​

​

[/read]