الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;سالي النحاس, post: 86189, member: 4111&quot;]<p style="text-align: center"><p style="text-align: center">صيادية سمك بالاعشاب 2025 , اكلة جميلة 2025 , beautiful Dish</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">صيادية سمك بالاعشاب 2025 , اكلة جميلة 2025 , beautiful Dish</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">صيادية سمك بالاعشاب 2025 , اكلة جميلة 2025 , beautiful Dish</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">المقادير</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">مرق السمك أو ماء ,4.25 أكواب</p> <p style="text-align: center">طماطم مفرومة,2 حبة كبيرة</p> <p style="text-align: center">كزبرة مفرومة,0.50 كوب</p> <p style="text-align: center">فلفل أخضر حار مفروم وسط,2 قرن</p> <p style="text-align: center">زنجبيل مفروم,2 ملعقة صغيرة</p> <p style="text-align: center">ثوم مهروس,3 فصوص</p> <p style="text-align: center">بصل شرائح, كوب</p> <p style="text-align: center">زيت ذرة , كوب</p> <p style="text-align: center">دقيق ,0.25 كوب</p> <p style="text-align: center">كمون ,0.50 ملعقة صغيرة</p> <p style="text-align: center">فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة</p> <p style="text-align: center">ملح ,0.50 ملعقة صغيرة</p> <p style="text-align: center">سمك فيليه (هامور) , كوب</p> <p style="text-align: center">بهارات سمك ,2 ملعقة كبيرة</p> <p style="text-align: center">شبت مفروم,0.50 كوب</p> <p style="text-align: center">أرز الوليمة ,3 كوب</p> <p style="text-align: center">بقدونس مفروم,0.50 كوب</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">طريقة التحضير</p> <p style="text-align: center">- ينقع الأرز في ماءٍ دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة ويغسل مع تغيير الماء عدة مرات إلى إن يصبح الماء صافياً،.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يوضع السمك في طبق، وينثر عليه بعض البهارات، الملح، الفلفل والكمون على الجانبين. </p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يوضع فيليه السمك في الدقيق ليتغطى بطبقة خفيفة.&nbsp; </p> <p style="text-align: center">&nbsp;&nbsp; &nbsp; </p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يسخن الزيت في مقلاة ، وتضاف شرائح السمك ويقلى من 2 – 3 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم تترك جانباً.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- ينثر قليل من الدقيق فوق البصل، ويقلى البصل في نفس الزيت من 4 – 5 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يوضع 4/1 كوب من الزيت المستعمـــل في قدرٍ متوسط الحجم، ويضاف إليه&nbsp; الثوم، الزنجبيل والفلفل الحار، يقلّب من 4 – 5 دقائق إلى أن يصبح ذهبي&nbsp; اللون.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يضاف نصف مقدار البصل المقلي، ثم الكزبرة، الشبت، البقدونس، الطماطم وبقية البهارات، وتقلّب جيداً.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يضاف الماء أو مرق السمك، ثم الأرز ويترك إلى أن يغلي بقوة ويبدأ المرق بالتناقص.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;</p> <p style="text-align: center">- يوضع فيليه السمك المقلي على سطح الأرز دون أن يحرك، ثم يغطي القدر ويطهى على نارٍ هادئةٍ 20 – 25 دقية إلى أن ينضج الأرز.</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً