طريقة عمل سمبوسك اللحم2027 ، وصفة سهلة لعمل سمبوسك اللحم 2027 ، Sambousek طريقة عمل سمبوسك اللحم2027 ، وصفة سهلة لعمل سمبوسك اللحم 2027 ، Sambousek طريقة عمل سمبوسك اللحم2027 ، وصفة سهلة لعمل سمبوسك اللحم 2027 ، Sambousek المقادير العجين 2 كأس دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة نصف كأس ماء ملح الحشو كأس و نصف لحم مفروم حبة بصل زيت ملح فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة نصف كأس بقدونسالطريقة توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر. في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس . ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة. تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة
