تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="واثقة الخطى, post: 85821, member: 6"]<p style="text-align: center"><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center">الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools</p></p> <p style="text-align: center"></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center">الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools</p></p> <p style="text-align: center"></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center">الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools</p></p> <p style="text-align: center"></font></span></font></p><p><br /></p><p><br /></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"> <p style="text-align: center"> <font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>المقادير:</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>نصف كيلو طحين</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 كوب صغير زيت نباتي</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ص ملح</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ص سكر</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>قليل من الماء</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>مقادير حشوة الشيش برك :</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 ثمره بصل مفرومة ناعمنصف كيلو لحم مفروم ناعم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>قليل من السمن لطهي اللحم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>رشة بهار مشكل و قرفة ناعمة</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ص ملح</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>نصف باقة بقدونس مفرومة ناعم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>مقادير صلصة الشيشي برك :</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 كيلو ونصف لبن(زبادي) 2 حبه بيض</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ص ملح</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ك ثوم مهروس ناعم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>1 م-ك كزبرة يابسة</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>قليل من السمن لطهي الثوم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>زيمكن عمل الصلصة من الطماطم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>الطريقة:</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>يتم خلط جميع مقادير العجينة سويا حتي تصبح عجينه متماسكه القوام</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم تترك عجينه الشيش برك لمده نصف ساعه حتي ترتاح و تتخمر</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>طريقه عمل حشو الشيش برك</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>يتم تسخين السمن في المقلاه ثم يضاف اليه البصل المفروم حتي يشقر لونه</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و من ثم يضاف اللحم الي الخليط و يوضع علي نار هادئه الحراره حتي النضج</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و تضاف اليه الملح و البهارات و القرفه</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم تخلط المقادير مع البقدونس المفروم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>طريقه عمل صلصه الشيش برك</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>يتم خفق اللبن(الزبادي) مع البيض و الملح و تطهي علي نار هادئه الحراره مع استمرار التقليب</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و يترك القدر علي النار حتي الغليان</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم يتم تسخين السمن في المقلاه و يضاف اليها الثوم و الكزبرة</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و من ثم يضاف الخليط الي مزيج اللبن المغلي</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #333333"><b>طريقه تجهيز الشيش برك</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>تفرد عجينه الشيش برك السورية بحيث تصبح بسمك 2 سم</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم تقطع العجينه علي شكل دائري</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b><span style="color: #993366"><img src="http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/121-300x222.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم توضع الحشوة المجهزة في العجينه و تغلق العجينه جيدا</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b><span style="color: #993366"><img src="http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/45545-300x222.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>ثم ترص قطع قطع الشيش برك السورية في صينيه مدهونه سابقا بقليل من الزيت.</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b><span style="color: #993366"><img src="http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/22-300x222.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و من ثم تطهي عجينه الشيش برك في اللبن حتي الغليان</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b>و يقدم الشيش برك الي مائده الطعام</b></span></b></font></p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"> </p><p></font></span></font></p><p><font face="Arial Black"><span style="color: Blueviolet"><font size="6"><p style="text-align: center"><font size="5"> <b><span style="color: #993366"><b><span style="color: #993366"><img src="http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/Dm33-com-f5b8679cf6-300x209.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></b></span></b> </font></p><p></font></span></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="واثقة الخطى, post: 85821, member: 6"][CENTER][FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER]الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools[/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER]الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools[/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER]الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools[/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT][/CENTER] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][SIZE=5] [/SIZE][/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][SIZE=5] [/SIZE] [CENTER] [SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]المقادير:[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]نصف كيلو طحين[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 كوب صغير زيت نباتي[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ص ملح[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ص سكر[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]قليل من الماء[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]مقادير حشوة الشيش برك :[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 ثمره بصل مفرومة ناعمنصف كيلو لحم مفروم ناعم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]قليل من السمن لطهي اللحم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]رشة بهار مشكل و قرفة ناعمة[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ص ملح[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]نصف باقة بقدونس مفرومة ناعم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]مقادير صلصة الشيشي برك :[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 كيلو ونصف لبن(زبادي) 2 حبه بيض[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ص ملح[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ك ثوم مهروس ناعم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]1 م-ك كزبرة يابسة[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]قليل من السمن لطهي الثوم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]زيمكن عمل الصلصة من الطماطم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]الطريقة:[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]يتم خلط جميع مقادير العجينة سويا حتي تصبح عجينه متماسكه القوام[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم تترك عجينه الشيش برك لمده نصف ساعه حتي ترتاح و تتخمر[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]طريقه عمل حشو الشيش برك[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]يتم تسخين السمن في المقلاه ثم يضاف اليه البصل المفروم حتي يشقر لونه[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و من ثم يضاف اللحم الي الخليط و يوضع علي نار هادئه الحراره حتي النضج[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و تضاف اليه الملح و البهارات و القرفه[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم تخلط المقادير مع البقدونس المفروم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]طريقه عمل صلصه الشيش برك[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]يتم خفق اللبن(الزبادي) مع البيض و الملح و تطهي علي نار هادئه الحراره مع استمرار التقليب[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و يترك القدر علي النار حتي الغليان[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم يتم تسخين السمن في المقلاه و يضاف اليها الثوم و الكزبرة[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و من ثم يضاف الخليط الي مزيج اللبن المغلي[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#333333][B]طريقه تجهيز الشيش برك[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]تفرد عجينه الشيش برك السورية بحيث تصبح بسمك 2 سم[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم تقطع العجينه علي شكل دائري[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B][COLOR=#993366][IMG]http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/121-300x222.jpg[/IMG][/COLOR][/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم توضع الحشوة المجهزة في العجينه و تغلق العجينه جيدا[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B][COLOR=#993366][IMG]http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/45545-300x222.jpg[/IMG][/COLOR][/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]ثم ترص قطع قطع الشيش برك السورية في صينيه مدهونه سابقا بقليل من الزيت.[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B][COLOR=#993366][IMG]http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/22-300x222.jpg[/IMG][/COLOR][/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و من ثم تطهي عجينه الشيش برك في اللبن حتي الغليان[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B]و يقدم الشيش برك الي مائده الطعام[/B][/COLOR][/B][/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][CENTER][SIZE=5] [B][COLOR=#993366][B][COLOR=#993366][IMG]http://www.sugar-salt.net/wp-content/uploads/Dm33-com-f5b8679cf6-300x209.jpg[/IMG][/COLOR][/B][/COLOR][/B] [/SIZE][/CENTER] [/SIZE][/COLOR][/FONT][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
الشيش برك السوري , اكلات سورية 2025 , Blinds Syrian pools
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...