الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سوسو, post: 81484, member: 27"]تورتة هوهوز 2025 , طريقة تورتة هوهوز 2025 , Tart Hohuiz 2025تورتة هوهوز 2025 , طريقة تورتة هوهوز 2025 , Tart Hohuiz 2025تورتة هوهوز 2025 , طريقة تورتة هوهوز 2025 , Tart Hohuiz 2025 اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /> عندنا فى <a href="http://photolovegirl.com/vb" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb">منتديات</a> <a href="http://photolovegirl.com" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com">رسالة حب</a> هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie8" alt=":D" unselectable="on" unselectable="on" /> وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html">طريقة عمل الكب كيك</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html">طريقة عمل الكريب</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html">طريقة عمل البسبوسة</a> <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html">طريقة عمل البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html">طريقة عمل صلصة البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html">طريقة عمل عجينة البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html">طريقة عمل بلح الشام</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html">طريقة عمل لقمة القاضى</a> واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">قسم المطبخ</a> من <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">هنــــأأ</a> <img src="http://supermama.me/sites/default/files/styles/article_images/public/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9%20%D9%87%D9%88%D9%87%D9%88%D8%B2.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> المقادير: مكونات الكيك:- 1 ¾ دقيق لكل الأغراض.- 2 كوب سكر ناعم.- ¾ كوب كاكاو بودرة.- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1 كوب لبن رايب.- ½ كوب زيت ذرة.- 2 بيضة فى حرارة الغرفة.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.- 1 كوب قهوة سريعة الذوبان ساخنة.- 42 قطعة كيك هوهوز بالشيكولاتة باردة. مكونات فروستينج الشيكولاتة:- 1 ¼ كوب شيكولاتة متوسطة الحَلى مبشورة.- 1 كوب زبد فى حرارة الغرفة.- 1 صفار بيضة كبيرة الحجم فى حرارة الغرفة.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.- 1 ¼ كوب سكر بودرة منخول.- 1 ملعقة كبيرة حبيبات قهوة سريعة الذوبان. الطريقة: طريقة عمل الكيك:1- سخني الفرن على حرارة متوسطة، ويُدهن 2 صينية كيك مستديرتين وكبيرتين  بقليل من الزبد وينثر عليهما الدقيق ثم يُفرد قاعهما بورق البرشمان ويُدهن  بالزبد.2- انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج بودر والملح معاً فى وعاء كبير.3- اسكبي اللبن الرايب فى وعاء عميق، وضيفي إليه الزيت والبيض والفانيليا،  وتخفق المكونات بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو حتى تمتزج  جيداً معاً.4- تُهدأ سرعة المضرب، وضيفي خليط الدقيق بالتدريج ببطئ إلى خليط اللبن، مع الإستمرار فى الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً ببعضها.5- ضيفي القهوة إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق على سرعة متوسطة حتى يختفى فى المزيج.6- اسكبي مزيج الكيك فى صينيتى الخَبز المُعدتين، ويسوى سطحه بالملعقة.7- اخبزي الكيك من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يرتفع، ويُختبر نضجه بواسطة حرف سكين لتخرج جافة.8- اخرجي الكيك من الفرن، ويُترك فى الصينية لمدة 30 دقيقة، ثم يُقلب على  شبكة التبريد ويرفع عنه ورق البرشمان، ويترك حتى يبرد تماماً. طريقة عمل الفروستينج:1- اسكبي الشيكولاتة المبشورة فى وعاء عميق، وتترك على حمام مائى على نار  هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر.2- ارفعي من على النار وتترك حتى تصبح فى حرارة الغرفة، بمعنى أن يُحتمل وضع إصبع اليد بها.3- ضعي الزبد فى وعاء عميق، ويخفق بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة لحوالى 3 دقائق أو حتى يفتح لونه ويصبح هشاً.4- ضيفي صفار البيض والفانيليا إلى الزبد، ويستمر الخفق لحوالى 3 دقائق أخرى أو حتى يرتفع الخليط ويصبح هوائياً.5- تُهدأ سرعة المضرب، وضيفي السكر البودرة بالتدريج إلى خليط الزبد، ثم  تُرفع السرعة إلى المتوسط ويستمر الخفق حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة.6- تذاب حبيبات القهوة فى 2 ملعقة صغيرة من الماء المغلى.7- تُهدأ سرعة المضرب مرة أخرى، وضيفي الشيكولاتة المذابة ثم القهوة إلى الكريمة، مع الإستمرار فى الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.8- يجب إستخدام الفروستينج فوراً وعدم تركه فى البراد. طريقة جمع التورتة:1- ضعي الطبقة الأولى من الكيك فى صحن التقديم بحيث تكون القاعدة المستوية  إلى أعلى، ثم تُدهن بطبقة غنية من كريمة الفروستينج بواسطة سكين فرد عريض.2- ثم ضعي عليها الطبقة الثانية من الكيك بحيث تكون القاعدة المستوية على الكريمة.3- غطي طبقتى الكيك بالكامل من أعلى وعلى الجوانب بطبقة كثيفة من كريمة الفروستينج.4- الصقي وحدات كيك هوهوز حول جوانب الكيك حتى تغطيها.5- قطعي وحدات كيك هوهوز الأخرى إلى نصفين، وتُرص أعلى الكيك على شكل 3  دوائر متناسقة حتى تغطيه، ثم يُرص المتبقى منها فوق الدوائر على شكل هرمى.6- اتركي تورتة هوهوز فى الثلاجه لمدة ساعة قبل التقديم أو حتى تتماسك أجزائها جيداً. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة