تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="مامة مصطفي, post: 81308, member: 4099"]<p style="text-align: center"><font size="4">طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia</font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /></font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">عندنا فى <a href="http://photolovegirl.com/vb" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb">منتديات</a> <a href="http://photolovegirl.com" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com">رسالة حب</a> هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله</font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie8" alt=":D" unselectable="on" unselectable="on" /></font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور</font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد</font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى</font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية</font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html">طريقة عمل الكب كيك</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html">طريقة عمل الكريب</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html">طريقة عمل البسبوسة</a></font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3"><a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html">طريقة عمل البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html">طريقة عمل صلصة البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html">طريقة عمل عجينة البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html">طريقة عمل بلح الشام</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html">طريقة عمل لقمة القاضى</a></font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3">واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">قسم المطبخ</a> من <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">هنــــأأ</a></font></b></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: DarkOrchid"><b><font size="3"><br /></font></b></span></p></p> <p style="text-align: center"></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">طريقة تحضير الملوخية الخضراء </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192515[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">تحضير الملوخية</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">تقطف الملوخية من الأعواد </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Simplified Arabic"><b>إذا كنا نحب الملوخية غليظة نقطفها بعنقها </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Simplified Arabic"><b>كما في الشكل (1)</b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Simplified Arabic"><b>وإذا كنا نفضلها عكس ذلك نقطفها بدون العنق</b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Simplified Arabic"><b>شكل (2)</b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: #000080"><b>وتغسل جيدأ عدة مرات ثم توضع بمصفاة </b></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: #000080"><b>ونتركها لتصفية الماء</b></span></font></font><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: darkorchid"></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: darkorchid"><b>ثم نفردها على قماشة نظيفة تكون مخصصة</b></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: darkorchid"><b>لها وممكن أن يتم ذلك على طاولة بالمطبخ</b></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: darkorchid"><b>أو على السفرة ونتركها عدة ساعات </b></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><span style="color: darkorchid"><b>لتجف من الماء وممكن فرد الملوخية على نصف القماشة وتغطيتها بالنصف الأخر</b></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192516[/ATTACH] </font></b></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Simplified Arabic"><font size="4"></font></font><font size="4">[/FONT]<span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>يوجد بالأسواق معدات لتجفيف الطعام </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>ولكنها غير منتشرة كثيرا </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>ولا أعرف فاعليتها</b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">عندماتجف الملوخية نخرطها بالمخرطة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">وهي أفضل الطرق وأفضل من أى أداة حديثه</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نخرطها على مفرش مشمع سميك يخصص لها </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192517[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نستمر في الفرم وسنلاحظ أن حجمها سينكمش </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192518[/ATTACH]</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">الى أن تصبح ناعمة كما في الصورة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b><img src="http://vb.arabseyes.com/imgcache/24333.imgcache" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نقلبها بملعقة أو سكين ونضعها في طبق إستعداداً لطهيها</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>[ATTACH=full]192519[/ATTACH] </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نحضر الثوم قبل طهى الملوخية </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">ونفرمه بأى وسيلة </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">مع قليل جدا من</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">الملح </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">ونتركه لحين الإستعمال</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192520[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نغلي المرق(سواء مرق لحم أو دجاج ) ثم</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نضع الملوخية ونقلبها بسرعة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b><img src="http://vb.arabseyes.com/imgcache/24336.imgcache" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">ونرفعها بالمغرفة لأعلي ونزحلقها منها عدة مرات </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">وعملية التقليب ورفع المغرفة </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">مهمة لضبط قوام الملوخية</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>[ATTACH=full]192521[/ATTACH] </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">إذا كانت الملوخيه لها </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">عرق هكذا فنعتبرها مظبوطة القوام </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">و إذا لا حظنا أنها ثقيلة جدا</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">يمكن تخفيفها ببعض المرق الساخن</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192522[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نترك الملوخية تغلي غلوتين </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">فقط نملحها حسب الرغبة</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b>التقلية</b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نحمر خليط الثوم في كمية </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">سمن تكفي للتحمير ليس كثير </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">وليس قليلة الى أن يحمر لونها ثم نضعها فوق الملوخية</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><font face="Arial Black"><b><img src="http://vb.arabseyes.com/imgcache/24339.imgcache" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> </b></font></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192523[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black"><img src="http://vb.arabseyes.com/imgcache/24341.imgcache" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><br /></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">نغطي الحلة بسرع لمدة دقيقة فقط ثم نرفع الغطاء </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">ونقلب الملوخية ونترك بها المغرفه </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">ونسند عليها الغطاء كما في الصورة </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">أى نغطيها نص نص كى لا تهبط وتسقط</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">[ATTACH=full]192524[/ATTACH] </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">تقدم الملوخية مع الأرز المصري المطبوخ </font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"><b><font face="Arial Black">بالطريقة العادية أو مع الخبز</font></b></span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: #000080"></span><b><font face="Arial Black"><span style="color: #000080">ومعها اللحم أو الدجاج</span></font></b></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><b><font face="Arial Black"><span style="color: #000080"><br /></span></font></b></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><b><font face="Arial Black"><span style="color: #000080"></span>وصحتين وعافيه </font></b></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><b><font face="Arial Black"><br /></font></b></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="مامة مصطفي, post: 81308, member: 4099"][CENTER][SIZE=4]طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia [CENTER][COLOR=DarkOrchid][B][SIZE=3]اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :) عندنا فى [URL="http://photolovegirl.com/vb"]منتديات[/URL] [URL="http://photolovegirl.com"]رسالة حب[/URL] هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html"]طريقة عمل الكب كيك[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html"]طريقة عمل الكريب[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html"]طريقة عمل البسبوسة[/URL] [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html"]طريقة عمل البيتزا[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html"]طريقة عمل صلصة البيتزا[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html"]طريقة عمل عجينة البيتزا[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html"]طريقة عمل بلح الشام[/URL] , [URL="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html"]طريقة عمل لقمة القاضى[/URL] واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى [URL="http://photolovegirl.com/vb/f35.html"]قسم المطبخ[/URL] من [URL="http://photolovegirl.com/vb/f35.html"]هنــــأأ[/URL] [/SIZE][/B][/COLOR][/CENTER] [/SIZE] [SIZE=4]طريقة تحضير الملوخية الخضراء [COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192515[/ATTACH] [/FONT][/B][/COLOR] [COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]تحضير الملوخية[/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black]تقطف الملوخية من الأعواد [/FONT][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=#000080][FONT=Simplified Arabic][B]إذا كنا نحب الملوخية غليظة نقطفها بعنقها كما في الشكل (1) وإذا كنا نفضلها عكس ذلك نقطفها بدون العنق شكل (2)[/B][/FONT] [/COLOR][/SIZE] [FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=#000080][B]وتغسل جيدأ عدة مرات ثم توضع بمصفاة ونتركها لتصفية الماء[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=darkorchid] [B]ثم نفردها على قماشة نظيفة تكون مخصصة لها وممكن أن يتم ذلك على طاولة بالمطبخ أو على السفرة ونتركها عدة ساعات [/B] [B]لتجف من الماء وممكن فرد الملوخية على نصف القماشة وتغطيتها بالنصف الأخر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Simplified Arabic][SIZE=4] [/SIZE][/FONT] [FONT=Simplified Arabic][SIZE=4] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192516[/ATTACH] [/FONT][/B] [/SIZE][/FONT][SIZE=4][/FONT][COLOR=#000080][FONT=Arial Black][B]يوجد بالأسواق معدات لتجفيف الطعام ولكنها غير منتشرة كثيرا ولا أعرف فاعليتها[/B][/FONT] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]عندماتجف الملوخية نخرطها بالمخرطة وهي أفضل الطرق وأفضل من أى أداة حديثه[/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black]نخرطها على مفرش مشمع سميك يخصص لها [/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192517[/ATTACH] [/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black]نستمر في الفرم وسنلاحظ أن حجمها سينكمش [/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192518[/ATTACH][/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black]الى أن تصبح ناعمة كما في الصورة[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B][IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/24333.imgcache[/IMG] [/B][/FONT] [B][FONT=Arial Black]نقلبها بملعقة أو سكين ونضعها في طبق إستعداداً لطهيها[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B][ATTACH=full]192519[/ATTACH] [/B][/FONT] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]نحضر الثوم قبل طهى الملوخية ونفرمه بأى وسيلة مع قليل جدا من الملح ونتركه لحين الإستعمال[/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192520[/ATTACH] [/FONT][/B] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]نغلي المرق(سواء مرق لحم أو دجاج ) ثم نضع الملوخية ونقلبها بسرعة[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B][IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/24336.imgcache[/IMG] [/B][/FONT] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]ونرفعها بالمغرفة لأعلي ونزحلقها منها عدة مرات وعملية التقليب ورفع المغرفة مهمة لضبط قوام الملوخية[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B][ATTACH=full]192521[/ATTACH] [/B][/FONT] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]إذا كانت الملوخيه لها عرق هكذا فنعتبرها مظبوطة القوام و إذا لا حظنا أنها ثقيلة جدا يمكن تخفيفها ببعض المرق الساخن[/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192522[/ATTACH] [/FONT][/B] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]نترك الملوخية تغلي غلوتين فقط نملحها حسب الرغبة[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B]التقلية[/B][/FONT] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]نحمر خليط الثوم في كمية سمن تكفي للتحمير ليس كثير وليس قليلة الى أن يحمر لونها ثم نضعها فوق الملوخية[/FONT][/B] [FONT=Arial Black][B][IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/24339.imgcache[/IMG] [/B][/FONT] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192523[/ATTACH] [/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/24341.imgcache[/IMG] [/FONT][/B] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]نغطي الحلة بسرع لمدة دقيقة فقط ثم نرفع الغطاء ونقلب الملوخية ونترك بها المغرفه ونسند عليها الغطاء كما في الصورة أى نغطيها نص نص كى لا تهبط وتسقط[/FONT][/B] [B][FONT=Arial Black][ATTACH=full]192524[/ATTACH] [/FONT][/B] [/COLOR][COLOR=#000080][B][FONT=Arial Black]تقدم الملوخية مع الأرز المصري المطبوخ بالطريقة العادية أو مع الخبز[/FONT][/B] [/COLOR][B][FONT=Arial Black][COLOR=#000080]ومعها اللحم أو الدجاج [/COLOR]وصحتين وعافيه [/FONT][/B] [/SIZE][/CENTER][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة تحضير الملوخية 2025 , طريقة عمل الملوخية 20Molokhia
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...