الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سوسو, post: 81099, member: 27"]الك*** بالخضر واللحم 2025 , طريقة  الك*** بالخضر واللحم 2025 , Couscous with vegetables and meat 2025الك*** بالخضر واللحم 2025 , طريقة  الك*** بالخضر واللحم 2025 , Couscous with vegetables and meat 2025الك*** بالخضر واللحم 2025 , طريقة  الك*** بالخضر واللحم 2025 , Couscous with vegetables and meat 2025 اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" />عندنا  فى <a href="http://photolovegirl.com/vb" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb">منتديات</a>  <a href="http://photolovegirl.com" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com">رسالة حب</a> هتتعلمى تعملى اى اكله ان  شاء اللهكل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie8" alt=":D" unselectable="on" unselectable="on" />وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصورواكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامدالشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزىواكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعوديةومن  اهم المواضيع فى قسم المطبخ ,  <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5397.html">طريقة عمل الكب  كيك</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5394.html">طريقة عمل  الكريب</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5393.html">طريقة  عمل البسبوسة</a><a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5392.html">طريقة  عمل البيتزا</a> ,  <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5390.html">طريقة عمل صلصة  البيتزا</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op5391.html">طريقة  عمل عجينة البيتزا</a> ,  <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15233.html">طريقة عمل بلح  الشام</a> , <a href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/7op15242.html">طريقة  عمل لقمة القاضى</a>واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى  <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">قسم المطبخ</a> من  <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">هنــــأأ</a> [ATTACH=full]192482[/ATTACH] المقادير:    -كيلوغرام من الك***    -كيلوغرام من لحم الغنم    -كوب من زيت الزيتون    -ملح، حسب الرغبة    -ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود    -ملعقة صغيرة من الزنجبيل    -ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران    -ملعقة صغيرة من السمن    -لتران من الماء    -نصف كيلوغرام من الجزر، منظّفة ومقطّعة إلى قطع طوليّة    -نصف كيلوغرام من الكوسى، منظّفة ومقطّعة إلى قطع طوليّة    -نصف كيلوغرام من القرع الأحمر    -نصف كيلوغرام من الملفوف، مقطّعة    -حبّتان من البصل، مفرومتان    -حبّتان من البندورة، مقطّعتان    -باقة من الكزبرة والبقدونس    -100 غرام من الحمص المنقوع في الماء    طريقة التحضير:    1- تضاف قطع اللحم والبصل والبندورة في القدر المخصّص لها، يسكب الزيت،   وينثر الملح والفلفل الأسود والزعفران والزنجبيل، ويضاف السمن. يحرّك هذا   المزيج جيّداً، ثم يسكب لتران من الماء إليه. ثم، تغطّى القدر.    2- وبعد غليان المزيج، ينزع الغطاء. يضاف كلّ من الحمص والجزر والملفوف   والكوسى والقرع الأحمر والكزبرة والبقدونس وقليل من الماء، مع إيداع هذا   المزيج على نار هادئة.    3- يوضع الك*** في طبق ويسكب عليه نصف لتر من الماء المملّح، مع التحريك   جيّداً، ثم يدهن بملعقتين كبيرتين من الزيت. ينقل إلى الوعاء الخاص به،   ويوضع فوق قدر الخضر، ويطهى على نار هادئة.    4- عندما يصعد البخار بكثافة من الوعاء الخاص بالك***، يرفع عن النار،   ويوضع في طبق ويسكب عليه ربع لتر من الماء البارد مع التحريك جيداً، ثم   يعاد إلى الوعاء الخاص به.    5- تكرّر هذه العملية لمرّات ثلاث، وذلك حتى ينضج الك***. ثم، يدهن بقليل   من الزبدة، ويسكب في طبق مستدير ويجوّف وسطه، لتوضع فيه قطع اللحم، ويغطّى   بالخضر ويسقى بالمرق. يقدّم ساخناً.     (هذه المقادير تكفي خمسة أشخاص).[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة