الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;توئه, post: 76078, member: 4091&quot;]<p style="text-align: center"><font size="4">اكلات 2025،عجه الكوسا 2025،Ajja zucchini2025</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">اكلات 2025،عجه الكوسا 2025،Ajja zucchini2025</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">اكلات 2025،عجه الكوسا 2025،Ajja zucchini2025</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">&nbsp;شو اخباركم اعضاء وزوار منتدانا رسالة حب</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">منتدى رسالة حب</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">انتو بتعرفوا كيف نحبكم ونحب نجي لكم بكل مفيد وهام </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">وهلا جيبتلكم موضوع شيق</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">بتمنا يعجبكم </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">ولا تنسو ردودكم الجميلة </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><img src="http://im35.gulfup.com/99RdD.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">المقادير </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">500 غرام من الكوسا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">6 ـ 7 بيضة طازجة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1 ـ 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1 ملعقة صغيرة مع الكركم (العقدة الصفراء).</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1 ملعقة صغيرة من السكر.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1 ملعقة صغيرة من الملح.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت لدهن الصينية.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">1/4 كوب من السمن. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">الوصفة </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يغسل الكوسا ويقطع إلى شرائح رقيقة ويوضع في المصفاة. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يقلى البصل المفروم في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح شفافاً ثم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يضاف إليه شرائح الكوسا، ويقلب الخليط على نار متوسطة مدة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">10 ـ 15 دقيقة حتى يحمر الكوسا قليلاً. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يرفع الخليط عن النار ويضاف إليه الكركم والملح والفلفل الأسود</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">والسكر، تحرك المقادير جيداً وتترك جانباً. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يخفق البيض بالشوكة أو بالخلاط الكهربائي مع قليل من البهار</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">والملح ثم يضاف إلى مزيج الكوسا وتحرك المقادير جيداً. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">تدهن صينية الفرن (قطرها 20 سنتم) أو قالب الكيك بملعقة كبيرة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">من السمن أو الزيت وتغلف الجوانب أيضاً.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">يصب مزيج العجة في الصينية أو قالب الكعك ويدخل إلى فرن </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">معتدل الحرارة مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">تقلب العجة في طبق مستدير وتقطع إلى مثلثات متساوية وتقدم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4">ساخنة أو فاترة مع اللبن. </font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><br /></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً