تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة البيكاتا بصلصة الليمون 2024 ، بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، Chicken Piccata with lemon sauce 20
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="ملكه الثلج, post: 56717, member: 3673"]<p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">طريقة البيكاتا بصلصة الليمون ، بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، Chicken Piccata with lemon sauce </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">السلام عليكم</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> تحياتي لجميع اعضاء وزوار منتدى رسالة حب</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> وتمنياتي لكم بالمتعه والفائدة</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> اقدم لكم اليوم احلى اكلات المطبخ العربي</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">لمزيد من الطبخات والاكلات المختلفة زوروا الرابط التالي</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> <a href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html" class="internalLink ProxyLink" data-proxy-href="http://photolovegirl.com/vb/f35.html">المطبخ - اكلات جديدة - طبخات بالصور - Kitchen</a></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">'طريقة البيكاتا بصلصة الليمون</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">المقادير</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج</p> <p style="text-align: center"> 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج</p> <p style="text-align: center"> 2/1 ملعقة صغيرة ملح</p> <p style="text-align: center"> 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود</p> <p style="text-align: center"> 2/1 كوب دقيق</p> <p style="text-align: center"> 1 حبة كبيرة بيض</p> <p style="text-align: center"> 1 كوب بقسماط</p> <p style="text-align: center"> 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</p> <p style="text-align: center"> 4 ملعقة كبيرة زبدة</p> <p style="text-align: center"> 4/1 كوب عصير ليمون</p> <p style="text-align: center"> 3-4 شريحة ليمون</p> <p style="text-align: center"> 1 ملعقة صغيرة برش ليمون</p> <p style="text-align: center"> 2/1 كوب مرق أو ماء</p> <p style="text-align: center"> 4/1 كوب بقدونس مفروم</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> الطريقة</p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"> 1. باستعمال سكين حادة إقطعي كل قطعة فيليه بالعرض إلى شريحتين رقيقتين.</p> <p style="text-align: center"> 2. أحضري قطعتين من ورق الزبدة. أنثري قليل من الزيت البخاخ على ورق الزبدة. ضعي فيليه الدجاج على قطعة من الورق. ضعي الورقة الثانية على الدجاج. باستعمال مطرقة اللحم إطرقي عدة طرقات على الدجاج إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء.</p> <p style="text-align: center"> 3. في طبق صغير ضعي بهارات الدجاج، الفلفل والملح. قلبي البهارات لتختلط.</p> <p style="text-align: center"> 4. أحضري ٣ أطباق عالية الحافة.</p> <p style="text-align: center"> 5. في الطبق الاول ضعي الدقيق. أضيفي ثلث كمية البهارات. باستعمال الشوكة قلبي الدقيق ليختلط مع البهارات.</p> <p style="text-align: center"> 6. في الطبق الثاني ضعي البيض. أضيفي ثلث كمية خليط البهارات. باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس.</p> <p style="text-align: center"> 7. في الطبق الثالث ضعي البقسماط. أضيفي بقية خليط البهارات. باستعمال الشوكة قلبي البقسماط لتختلط المواد.</p> <p style="text-align: center"> 8. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة وتسخن جيدا.</p> <p style="text-align: center"> 9. ضعي الفيليه في البيض وقلبيها لتتغطى تماما. أخرجي الفيليه من البيض وضعيها في الدقيق. قلبي الفيليه بالدقيق لتتغطى تماما بالدقيق ثم ضعيها ثانية في البيض وقلبيها لتتغطى تماما. أنقلي الفيليه إلى البقسماط وقلبيها مع الضغط عليها بخفة ليلتصق بها البقسماط جيدا. أكملي تغطية بقية الفيليه بنفس الطريقة.</p> <p style="text-align: center"> 10. ضعي فيليه الدجاج مباشرة في المقلاة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. باستعمال ملقط الطعام إقلبي الفيليه على الجهة الثانية وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنضج تماما. أخرجي فيليه الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق للتقديم. إحتفظي بها ساخنة.</p> <p style="text-align: center"> 11. إلى نفس المقلاة أضيفي عصير الليمون. باستعمال ملعقة خشبية قلبي عصير الليمون إلى أن يغلي ثم أضيفي شرائح الليمون، برش الليمون والمرق. دعي الصلصة تغلي لمدة ٥ دقائق إلى أن تتسبك. </p> <p style="text-align: center"> 12. وزعي صلصة الليمون وشرائح الليمون على فيليه الدجاج ثم قدميها.</p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="ملكه الثلج, post: 56717, member: 3673"][CENTER] طريقة البيكاتا بصلصة الليمون ، بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، Chicken Piccata with lemon sauce السلام عليكم تحياتي لجميع اعضاء وزوار منتدى رسالة حب وتمنياتي لكم بالمتعه والفائدة اقدم لكم اليوم احلى اكلات المطبخ العربي لمزيد من الطبخات والاكلات المختلفة زوروا الرابط التالي [URL="http://photolovegirl.com/vb/f35.html"]المطبخ - اكلات جديدة - طبخات بالصور - Kitchen[/URL] 'طريقة البيكاتا بصلصة الليمون المقادير 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 كوب دقيق 1 حبة كبيرة بيض 1 كوب بقسماط 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 كوب عصير ليمون 3-4 شريحة ليمون 1 ملعقة صغيرة برش ليمون 2/1 كوب مرق أو ماء 4/1 كوب بقدونس مفروم الطريقة 1. باستعمال سكين حادة إقطعي كل قطعة فيليه بالعرض إلى شريحتين رقيقتين. 2. أحضري قطعتين من ورق الزبدة. أنثري قليل من الزيت البخاخ على ورق الزبدة. ضعي فيليه الدجاج على قطعة من الورق. ضعي الورقة الثانية على الدجاج. باستعمال مطرقة اللحم إطرقي عدة طرقات على الدجاج إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء. 3. في طبق صغير ضعي بهارات الدجاج، الفلفل والملح. قلبي البهارات لتختلط. 4. أحضري ٣ أطباق عالية الحافة. 5. في الطبق الاول ضعي الدقيق. أضيفي ثلث كمية البهارات. باستعمال الشوكة قلبي الدقيق ليختلط مع البهارات. 6. في الطبق الثاني ضعي البيض. أضيفي ثلث كمية خليط البهارات. باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس. 7. في الطبق الثالث ضعي البقسماط. أضيفي بقية خليط البهارات. باستعمال الشوكة قلبي البقسماط لتختلط المواد. 8. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة وتسخن جيدا. 9. ضعي الفيليه في البيض وقلبيها لتتغطى تماما. أخرجي الفيليه من البيض وضعيها في الدقيق. قلبي الفيليه بالدقيق لتتغطى تماما بالدقيق ثم ضعيها ثانية في البيض وقلبيها لتتغطى تماما. أنقلي الفيليه إلى البقسماط وقلبيها مع الضغط عليها بخفة ليلتصق بها البقسماط جيدا. أكملي تغطية بقية الفيليه بنفس الطريقة. 10. ضعي فيليه الدجاج مباشرة في المقلاة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. باستعمال ملقط الطعام إقلبي الفيليه على الجهة الثانية وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنضج تماما. أخرجي فيليه الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق للتقديم. إحتفظي بها ساخنة. 11. إلى نفس المقلاة أضيفي عصير الليمون. باستعمال ملعقة خشبية قلبي عصير الليمون إلى أن يغلي ثم أضيفي شرائح الليمون، برش الليمون والمرق. دعي الصلصة تغلي لمدة ٥ دقائق إلى أن تتسبك. 12. وزعي صلصة الليمون وشرائح الليمون على فيليه الدجاج ثم قدميها.[/CENTER][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة البيكاتا بصلصة الليمون 2024 ، بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، Chicken Piccata with lemon sauce 20
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...