تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: <p>[QUOTE="رقة انثى, post: 53476"]<font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">وصفة  طبق    مجدرة    الأرز  </span></font></font><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"></span></font></font></p><p><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"> </span></font></font></p><p><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">وصفة  طبق    مجدرة    الأرز</span></font></font><p style="text-align: center"> <font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"><img src="http://forum.atklm.net/imgcache/atklm.com_32363.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"> </span></font></font> <font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">المقادير:</span></font></font><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">كوب رز مصري</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">كوب وربع كوب عدس أسود</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">بصلة مقطعة مربعات</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">10 حبات ثوم</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">مكعب ماجي</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">ملعقة عصفر كبيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">ملعقة وربع ملعقة ملح صغيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">ملعقة ممسوحة كمون كبيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">بصلة مقلية شرائح حتى يصبح لونها بنيا لتزيين السطح.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"> </span></font></font> <font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">طريقة التحضير:</span></font></font><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy"></span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">ننقع  الأرز  بالماء مدة ساعتين.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">نغسل العدس جيدا ثم نرفعه على النار حتى يبدأ بالغليان، نرفعه عن النار بعد    وقت قليل بحيث تكون حبة العدس جامدة قليلا، حيث لا يجب أن تكون طرية  جدا.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">نقلي البصلة بالمازولا حتى تذبل، نصفي الرز من الماء، ونضيفه الى البصلة، ثم نقلب جيدا حتى تفتح حبة الرز.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">نضيف العدس المسلوق ونقلب جيدا، ثم نضيف الملح والعصفر والكمون وحبات الثوم.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">نضيف كمية الماء الى الرز بحيث يغمره ويرتفع مستوى الماء 2 سم فوق الرز،    نبشر مكعب الماجي فوق الرز ونحرك قليلا، نترك الرز على نار عالية حتى يتشرب    الماء، ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونضع حديدة تحت الرز ويترك حتى   يستوي.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Comic Sans MS"><font size="4"><span style="color: Navy">تسكب المجدرة وتزين بشرائح البصل المقلية ويقدم بجانبها اللبن المثوم المخلوط مع الخيار المفروم والنعناع الجاف والملح.</span></font></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

البحث

البحث في العناوين فقط

نشرت بواسطة العضو:: أفصل بين الأسماء بفاصلة.

إيجاد المشاركات بتاريخ:

بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
- إعرض النتائج على شكل مواضيع