تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: <p>[QUOTE="روعه الحب, post: 52831"][frame="6 80"]</p><p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">[ATTACH=full]125226[/ATTACH]</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">المقادير</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">فيليه بقري مقطع مكعبات, كيلو</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">زنجبيل مبشور, ملعقة كبيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">كزبرة ناشفة , ملعقة صغيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">فلفل أحمر مطحون, ملعقة صغيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">ملح , حسب الرغبة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">فلفل , حسب الرغبة</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">طريقة التحضير</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - تقلى نصف كميه البصل بالزيت حتى يقرمش ويصبح ذهبي اللون ويوضع جانباً للزينة.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - تتبل اللحمه بالملح والفلفل ثم تغلف بالطحين.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - في نفس القدر تقلى اللحمه حتى تنضج وتوضع جانباً.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">   - تضاف كمية البصل المتبقية ويحرك حتى يذبل ثم يضاف اليه الثوم، الزنجبيل،   الكزبرة الناشفه، الفلفل المطحون، القرفه، كبش القرنفل، جوزة الطيب وتحرك   المكونات جيداً.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - ثم تضاف اللحمة واللبن، الماء، الملح، الفلفل، ويترك المزيج يغلي لمدة نصف ساعة.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - ثم تضاف الكريمة وأخيراً الكزبرة الخضراء.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - يوضع الكاري في صحن التقديم ويزين بالكاجو المحمص والبصل المقلي.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><br /></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">  - يقدم مع أرز بسمتي.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><font face="Arial"><font size="4"></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">كاجو محمص,0.5 كوب</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">كريمة ,0.75 كوب</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">لبن ,1.5 كوب</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">ماء ,1.5 كوب</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">طحين ,2 ملعقة كبيرة</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">زيت نباتي ,0.25 كوب</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">بصل شرحات,3 حبات</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">ثوم ,4 فصوص</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">كبش قرنفل ,0.25 ملعقة صغيرة</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">جوزة الطيب ,0.5 ملعقة صغيرة</span></font></font><font face="Arial"><font size="4"><span style="color: SeaGreen">كزبرة مفرومة,0.25 كوب</span></font></font></p><p><font face="Arial"><font size="4">                                                                                                                                                                                                                                        </font></font>[/frame][/QUOTE]</p><p><br /></p>

البحث

البحث في العناوين فقط

نشرت بواسطة العضو:: أفصل بين الأسماء بفاصلة.

إيجاد المشاركات بتاريخ:

بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
- إعرض النتائج على شكل مواضيع