الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;روايات, post: 52743&quot;]<p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الى كل اعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل سيدات المطبخ النهارده جايب لكم مجموعه اكلات لذيذه وجميله جدا وتعتبر هذه الاكلات محبوبه ومفضله لدى المستهلك واليكم اجمل واحلى اكلات يارب تنال اعجابكم </font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">شاورما الدجاج بخبز الصاج</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 كوب طحين</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 ملعقة خميرة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1 كوب ماء</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 ملعقة صغيرة سكر</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">رشة ملح</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">مقادير الدجاج:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية .</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">بصل مقطع شرائح</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ثوم مدقوق</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">فلفل أخضر بارد مقطع طولي</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">عصير ليمونة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ملح و فلفل</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ملعقة قرفة مطحونة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1\4 كوب زيت زيتون</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 ملعقة كبيرة مايونيز</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1 ملعقة كبيرة خردل</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الطريقة:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها .وفي وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">لتحضير الدجاج:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري.ويترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد.</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">لتحضير الخبز:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص .ويسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر .ويتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين وضع البصل الاخضر للتزين</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الهامبرجر</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">لحم مفروم</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">بصلة مفرومة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 ملعقة كبيرة لب العيش (الصامولي) مفروم</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1 ملعقة صغيرة اجي تو مو تو (ماجي ابيض)</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ملح حسب الرغبة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">4 ملاعق كاتشب كبيرة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الطريقة:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">نضع المقادير مع بعضها الى انا تصبح مثل العجينة ونشكلها على شكل اقراص ونضعها على النار الى ان تنضج ثم نضعها في خبز الهامبرجر&nbsp; تزين بحلقات الطماطم</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">بيتزا</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">العجينه:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 كوب طحين</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2ملعقة طعام زبده</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1ملعقة خميره</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1/2 ملعقة سكر</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1/4 ملعقة ملح</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2 ملعقة حليب بودره</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ماء كاف للعجن</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الصلصه:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">صلصه طماطم</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">جبنة مازورلا</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">مرتدلا مدخن (بيروني)</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">ربيان</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">حبار</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">زعتر بري, زيت زيتون</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">زيتون اسود</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الطريقة:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">تعجن مقادير العجينة الناشف ,ثم الزبدة و الماء تعجن حتى تصبح عجينه طريه تترك لتتخمر,تمد بالشوبك نظع على العجينه</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">1-الصلصه</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">2-نضع المرتدلا والربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الاسود</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">3-الجبنه و الزعتر البرى</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">4- تدخل الفرن الحراره من فوق لتسيح الجبنه في النهايه رشة زيت زيتون على الوجه</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5">الصور المصغرة</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً