الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;روايات, post: 51894&quot;]<p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">بسم الله الرحمن الرحيم </font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">لكل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل سيدات المطبخ اختكم داليا جيبالكم فى رمضان طريقة عمل عدة انواع من الشوربات اللذيذة و السهلة التحضير&nbsp; واليكم اجمل واحلى الشوربات اتمنى ان تنال اعجابكم </font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربه الكويكر بالشعيريه واللحمه</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">كيلو لحمة مقطعه مكعبات-1 كوب شوفان-5 حبات شعيرية-5اكواب مويه ساخنة-1 بصلة، مفرومة</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">1⁄2 ملعقة صغيره بهارات-1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود-2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم-ملح حسب الذوق</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">طريقة التحضير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً و تضاف الصلصة والماء ثم يترك ليغلي مدة نصف ساعة ثم يوضع الملح.ويضاف الشوفان يحرك سريعاً حتى لايتكتل الشوفان وعندما تقترب من النضج تضاف الشعيرية وتترك على النار ربع ساعة فقط مع التحريك .</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربة الشوفان باللحمه المفرومه</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">1 لحمة مفرومه -6 ملاعق كبيرة شوفان-1⁄2 كوب شعيرية-2 مكعب ماجي-3 ملاعق كبيرة زيت</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">ملح وفلفل أسود-6 كاسات ميه</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">طريقة التحضير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء.و نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.و نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">الشوربة البيضاء</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير:</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">5 ملاعق شوفان -5 ملاعق حليب بودره -فطر مفروم(مشروم)-3 ونصف أكواب مرقة دجاج زايدة عندك-مكعب ماجي-ملح مع بهارات مع كمون ناعم-ذرة (أختياري)-ظرف شوربة الشعيرية ماجي( واذا لم يتواجد حطي شويه شعيرية مع مكعب ماجي)</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">الطريقة:</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">نضع مرق الدجاج على النار مع الشوفان والحليب ثم نحركهم ونضيف الماجي والكمون والبهارات والملح ونتركهم ليغلوعشر دقايق ثم نضيف الفطر( المشروم) والذرة وشوربة الشعيرية ماجي ونتركها تغلي لتنضج</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربة المكرونه مع الخضار </font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير :</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">3ملاعق زيت زيتون او زبدة-بصلة-1كراث-1لفت-1جزر-1كرفس-1بصل اخضر-1كوسة-1بطاطس</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">ملح-فلفل اسود-1لتر مرق دجاج-نصف كوب زهرة للتزيين-ربع كوب مكرونة صغيرة-بقدونس للتزييين</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">طريقة العمل :</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;تقطع الخضار قطع صغيرة ويوضع الزيت ويقلي كل نوع علي حدة مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مرة) يضاف الخضار مع المرق وتترك علي نار هادئة وتضاف المكرونة وتطبخ لمدة 8 دقائق</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">يضاف عصير الليمون الى شوربة الخضار مع المكرونة وتزين شوربة الخضار مع المكرونة بالثوم&nbsp; او البقدونس و الزهرة المقلية في الزيت (اختياري)وتقدم شوربة الخضار مع المكرونة</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربة السمك</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير:</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">نصف كيلو سمك هامور بدون شوك -بصله كبيره مفرومة ناعمة.-2 حبة جزر مقشره ومقطعه صغيره.-حبة بطاطس مقشرة ومقطعه-خمسه أعواد كرفس مفروم ناعم.-عصير ليمونتين.</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">ملعقة طعام سمن.-1 ونصف ملعقة طعام دقيق أبيض.-ملعقة ملح .-4 حبات هيل-2 ورق غار.</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">2 فص مستكه.</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">طريقة التحضير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;اغسلي السمك و ضعي السمن في قدر وعليه الدقيق وارفعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تسمعي لهما صوت خشخشة ثم ضعي عليه أربع كاسات ماء مغلي والسمك وعصير الليمون وورق الغار والمستكه والبصل والهيل والجزر والملح واتركيه على النار لمدة 15 دقيقه ثم ضعي عليهط البطاطس واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق و ضعي الكرفس على الحساء بعد |إطفاء النار وقدميه ساخناً .</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربة الدجاج بالذرة </font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير :</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">علبة حبوب الذرة المسلوقة -3 كوب مرق دجاج-1/2 كوب حليب سائل مركز-1/2 كوب حليب</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات-1 ملعقة طعام عصير ليمون-1 ملعقة طعام نشاء-1 ملعقة صغيرة صويا صوص-بيضة-3 ملاعق ماء</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">التحضير :</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر و.يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات بصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.ويقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر ويصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا ويضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.و.يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.و.يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.و.يضاف الصويا صوص و تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدويو10.تترك شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة لمدة دقيقتين على نار هادئةو.تقدم شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">********</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">شوربة النودلز</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">المقادير</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">4أكياس نودلز بنكهة تفضلونها.-ملعقة أكل كبيرة شوفان.-جزر مقطع قطع صغيرة.-بندورة مقطع قطع صغيرة.-فلفل بارد مقطع قطع صغيرة-ملح بهار.-ماء للسلق.</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">الطريقة</font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5"><br /></font></font></b></b></p> <p style="text-align: center"><b><b><font face="courier new"><font size="5">&nbsp;تسلق الخضار بشكل جيد ويضاف النودلز ويسلق مع الخضار.ويضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضارو توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.و.تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة</font></font></b></b></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً