الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;روايات, post: 51126&quot;]<p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">السلام عليكم ورحمه الله وبركاته</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى اقفشني والى كل عشاق اكلات السمك الفيليه طبعا يعتبر السمك من الاكلات المغذيه جدا والمفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار فعشان كده النهارده جايب لكم طريقة عمل السمك الفيليه المشوى بخطوات سهله وبسيطه وجميله </font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">[ATTACH=full]124374[/ATTACH]</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">المكونات:-</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">&nbsp;8 شرائح لحم بتلو فيليه -1 ثمرة فلفل احمر حار -3 ثمرة خيار -3 فصوص ثوم مدقوق -1/3 كوب</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">سكر -2/3 كوب خل - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة --ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة كاتشب --2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار -مقدار جوز الطيب وملح وفلفل </font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">طريقه التحضير:</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">&nbsp;يقطع الخيار إلى نصفين بالطول. يقور داخل كل نصف خيارة لنزع البذور ثم يقطع شرائح رفيعة. ويقطع الفلفل الحار بالطول إلى نصفين ثم يقطع كل نصف إلى شرائط رفيعة.وبعد ذلك&nbsp; يخلط الخل والسكر فى إناء صغيرة علي نار هادئة ويقلب باستمرار حتى يذوب السكر ولا يترك ليغلي. يترك علي نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يقل الخليط إلى مقدار ½ كوب.و يمزج خليط الخل الساخن مع الخيار والفلفل الحار والكسبرة ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى اليوم التالي وبعدين&nbsp; يغسل اللحم ويوضع في وعاء ويضاف إليه خلطة الثوم والكاتشاب والصلصة الحارة وعصير الليمون والزيت وجوزة الطيب والملح والفلفل. ويغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لدمة 6 ساعات أوحتى اليوم التالي.</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">وتسخن الشواية جيدا ويوضع عليها اللحم ويترك حتى يصل إلى درجة النضج المرغوب فيها. يعتمد وقت الشواء علي سمك وقطعية اللحم.</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">وعند التقديم يوضع اللحم علي سرفيس،ويصفى خليط الخيار وتضاف 1-2 ملعقة من الخيار علي كل قطعة لحم ويقدم الخيار المتبقي في وعاء منفصل</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5">بالهنا والشفا</font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p> <p style="text-align: center"><b><font face="Courier New"><font size="5"><br /></font></font></b></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً