الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;صور, post: 48257&quot;]<p style="text-align: center"><font size="4">لعشاق الدجاج المحمر وصفة جديدة حصريا على نجوم مصرية</font></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><b><span style="color: red"><font face="arial black">المقادير:</font></span></b></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- دجاجة</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- علبة زيتون أخضر</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- بصلتان</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- فصا ثوم</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- بقدونس وكزبر</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، قليل من الفلفل الحار</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">- ليمونة مصبر</font></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><font size="4"><b><span style="color: red"><font face="arial black">طريقة التحضير:</font></span></b></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">اطحنوا&nbsp; كلا من البصل والثوم والبقدونس والكزبر. حضروا الطنجرة مع قليل من زيت&nbsp; الزيتون وأضيفوا الخليط المطحون والتوابل (دون الإكثار من الملح لأن&nbsp; الزيتون يمكن أن يكون مملحا).</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black">نظفوا&nbsp; الدجاجة بالملح ثم اغسلوها بالماء والخل، جففوها وضعوها في الطنجرة ثم&nbsp; افركوها بالخليط المتواجد في الطنجرة واحرصوا على إدخاله في كافة زوايا&nbsp; الدجاجة. ضعوا الطنجرة على النار وأضيفوا الليمونة ثم اتركوا الكل يغلي&nbsp; لبضع دقائق، بعد ذلك اسكبوا كوبين صغيرين من الماء واتركوه يغلي مجددا على&nbsp; نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم اقلبوا الدجاجة واتركوها على النار لمدة 15&nbsp; دقيقة. أخرجوا الدجاجة وضعوها على صينية الفرن، أضيفوا عليها بضع قطع من&nbsp; الزبدة وقليلا من الملح... وأدخلوها الفرن لتتحمر.</font></font></p> <p style="text-align: center"><font size="4"> <font face="arial black"><span style="color: blue">من جهة أخرى، اغسلوا الزيتون عدة مرات بالماء ثم اسكبوه في الطنجرة مع الصلصة واتركوها تتخثر قليلا إن اقتضى ذلك.</span></font></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً