الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="βĂŚҚŎŢĂ, post: 3233, member: 2"]طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور   , اسهل طريقة لعمل الكشرى فى البيت طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور   , اسهل طريقة لعمل الكشرى فى البيت اعضاء وزوار منتديات حب البنات اهلا بكمطبعا الكشرى المصرى من الاكلات الشعبيةوالمميزة فى مصر وعلى فكره نغذى جدا وفوايده كتير لانه يعتبر طبق متكامل النهارده جبتلكو اسهل طريقةلعمل الكشرى فى البيت [ATTACH=full]13706[/ATTACH] المكونات : صل كبير الحجم مقطع إلى حلقات رفيعة – 2زيت للقليشعيرية – نصف كوبأرز مغسول – كوبعدس مغسول – كوبمعكرونة مكسرة – نصف كوبحمّص مسلوق – نصف كوبثوم مفروم – 6 فصوصملح – بحسب الرغبةفلفل أسود – بحسب الرغبةزيت – ملعقتان كبيرتانعصير طماطم – كوبانخلّ – ملعقتان كبيرتان   طريقة التحضير :1- حمّري البصل في الزيت ثم ارفعيه عن النار وضعيه على ورق لامتصاص الزيت الفائض.2- حمّري الشعيرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.3- أضيفي إليها كوباً ونصف من الماء وقليلاً من الملح، ثم أضيفي الأرزّ واتركيه حتى ينضج ويتشرب الماء كله.4- أسلقي العدس في الماء في قدر لمدة 40 دقيقة ثم ارفعي القدر عن النار.5- صفّي العدس وأعيديه إلى القدر مرة أخرى مع ربع كوب من الماء.6- لتحضير صلصة الطماطم، ضعي القليل من الزيت في قدر ثم أضيفي إليه الثوم والفلفل الأسود والملح واتركيه حتى يحمرّ قليلاً.7- أضيفي عصير الطماطم إلى الثوم واتركي الخليط حتى يتسبك.8- للتقديم: أغرفي الأرز في طبق تقديم كبير ثم أضيفي فوقه العدس والمعكرونة  و الحمص. أضيفي صلصة الطماطم والبصل المحمر، وقدّمي الطبق ساخناً.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة