الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سكرة, post: 38474, member: 2956"]                    صيادية بطريقة مختلفه ، احلى صيادية سمك ، Way fish Sayadiyah work  صيادية بطريقة مختلفه ، احلى صيادية سمك ، Way fish Sayadiyah work اشهى واطعم الاكلات الصياديه والتى تتميز بطريقه مختلفه لكل فرد سنقدم لكم من مطبخ الشيف منال العالم طريقة عمل صيادية السمك أرجو أن تنال رضاكم.                               [ATTACH=full]107449[/ATTACH]                              المقادير                                       <ul style="text-align: center"> <li>فيليه سمك قطع,2 كيلو غرام</li> <li>أرز مغسول,2 كوب</li> <li>كمون ناعم,2 ملعقة كبيرة</li> <li>ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة</li> <li>زيت نباتي ,0.50 كوب</li> <li>ماء ,2.50 كوب</li> <li>بهار سمك , ملعقة كبيرة</li> <li>سماق , ملعقة صغيرة</li> <li>ثوم مهروس, راس</li> <li>ليمون مقطع, حبة</li> </ul>                                                طريقة التحضير                                          1. ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.      2. يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.      3. يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم  المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه آمية  الماء المملح اللازم لنضج الأرز.      4. يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة ) في صينية التقديم.      5. تقدم مع سلطة الطحينة                               [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة