1. توتا

    توتا New Member

    طريقة تحضير حلوى الصابلى ضرب السكر مع الزبدة والفانيليا بالمضرب لتصبح ناعمة ونضع الدقيق وتريح العجينة فى الثلاجة لمدة ربع ساعة وتفرد العجينة على ورق الزبدة وتقطع وتوضع فى الصينية وتدخل الفرن على نار هادية وعندما تبرد نلصق كل اثنين مع بعض وبينهم مربى و تزيين بالشكولاتة الغامقة او البيضاء.



    new_1482930326_331.jpg



    مقادير

    رابعة زبدة​



    2 كيسان سكر كلاصي​



    2 كيسان زيت​



    4 بيضات​



    4 خنيشات ديال فلان​



    4 خنيشات فاني​



    2 خمارات​



    طحين حسب الخليط​



    ( انا عملت نصف المقادير )​

    طريقة تحضير

    كنخدم زبدة مع سكر مزيان​



    نزيدوالبيض تم زيت مع الخلط نزيدو فلان ثم فاني خميرة​



    في الاخير نضيفو طحين شوية بشوية خص عجينة تبقى خفيفة​
    new_1482930326_534.jpg


    new_1482930326_694.jpg

    new_1482930326_410.jpg

    new_1482930326_736.jpg

    لتزيين

    بكية مريا لي فيها 4
    بكية شكلاط اسود

    مربى المشمش
    new_1482930326_322.jpg

    كندوبو شكلاط ونخلطه مع بسكوي لي طحناه من قبل ومغربل

    new_1482930326_274.jpg

    نضع الخليط في جيب الحلواني و نزين به الصابلي


    new_1482930326_885.jpg
    نرش الصابلي بالسكل الصقيل new_1482930326_155.jpg
     
  2. جاري تحميل الصفحة...