الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="توتا, post: 37556, member: 892"]سوف نذكر لكم المقادير الخاصة لعمل كيكة البف باسترى وهى 22 حبة بف باسترى و 6 قطعة من الجبن الكيري و 5 حبات من البف باستري و 8 شكولاته مارس صغير و علبة قشطة و علبة كبيرة من الحليب مكثف و 1 صباع زبدة و فراولة نيوتيلا [ATTACH=full]107099[/ATTACH] المقادير وطريقة العملسوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسطالحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث [CENTER]نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن [/CENTER] [CENTER][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة[/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه[/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]وندخلـة الفرن .. [/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]ثـم نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا [/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER][B][FONT=Arial Black][CENTER]نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة[/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER][/FONT][/B][/CENTER] [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة