الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;خير الناس أنفعهم للناس, post: 35399, member: 764&quot;]<p style="text-align: center"><font size="4"><p style="text-align: center">بسم الله الرحمن الرحيم</p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4">لكل بلد اكلات مشهورة بها , فمصر مشهورة بالكشري , وفلسطين بالمقلوبة والمفتول وغيره من بلاد الشام وكذلك الخليج واهل المغرب والجزائر ... ولكن لغز اليوم يتعلق باكلة لبنانية , ولبنان كما نعلم مشهورة باكلات عدة منها التبولة وغيرها , لكن اكلة اليوم تعتمد على البصل واللحم والحمص , والغريب أن اسمها يحمل اسم بلد أخرى !!...</p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4">السؤال :</p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: red">اكلة لبنانية باللحم والبصل والحمص </span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4">الحل :</p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: red">مغربية </span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4">[ATTACH=full]104007[/ATTACH]</p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">فهي اكلة مغربية لكن ع الطريقة اللبنانية , لمن يحب معرفة طريقتها ومكوناتها فها هي :</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">المكونات</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">حمص منقوع (ينقع بالماء)نص كيلو </span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">مغربية وهو عبارة عن عجيبن على شكل حبات صغيرة تشبه الحمص وتباع عند الحلواني بمقدار 2 كيلو</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">فروج تقريبا 2 صدر +2 فخد وطبعا حسب الرغبة</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">بصل كيلو ونصف حباة صغيرة</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">كراوية + بهار + قرفة</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive"><br /></span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">طريقة التحضير</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">نضع الفروج على النار بالطنجرة ونقليه بالسمه مع الحمص ايضا نقلي معو الحمص مع رشة بهار</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">وبعد ما يقلى الفروج والحمص نغمر الفروج والحمص الموجود بالطنجرة بالماء يعني مقدار الماء مع مكعبين ماجي يغطي الفروج الموجود بالطنجرة وتغطيه وبعدها نسلق الموجود بالطنجرة</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">البصل نقليه لحالو</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">ونحط المغربية ضمن مصفاية معدنية على تم الطنجرة الموجود فيها الفروج ونرش عليها الكراوية والقرفة حسب الرغبة</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">طبعا نحط المصفاية على الطنجرة لحتى تستوي المغربية على بخار الطنجرة والماء الذي يغلي</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">وكل شوي نحركها ونقلبها لحتى تستوي</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">وبعدها نحط البصل فوق المغربية اللي قليناه ونقلبو مع المغربية</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">وبعدها بنضف الفروج من العضم ونفرطو</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">وبعدها نضيف فوقها المغربية والبصل ونخلطن مع الفروج ونتركها لحتى تنشف المي</span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><span style="color: olive">ونقدمها بالصينية ... صحتين وعافية </span></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4"><br /></p></font></p><p style="text-align: center"><font size="4">اترككم في رعاية الرحمن&nbsp; ...</p></p> <p style="text-align: center"></font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً