الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 31270, member: 120"]  اشهى   كيك   بجيلى   التوت   ,   طريقة   تحضير   كيك   بجيلى   التوت   , مقادير عمل  كيك   بجيلى   التوت  2025    اشهى   كيك   بجيلى   التوت   ,   طريقة   تحضير   كيك   بجيلى   التوت   , مقادير عمل  كيك   بجيلى   التوت  2025    <img src="http://swarih.com/storeimg/img_1351253324_474.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />  المكونات  <ul> <li>1 كوب زبد</li> <li>2 كوب سكر</li> <li>1/2 كوب جيلو فراولة(حبيبات)</li> <li>4 بيض</li> <li>1/2 كوب فراولة بيوريه</li> <li>3/4 2 كوب دقيق</li> <li>1/2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر</li> <li>1 ملعقة صغيرة فانليا</li> <li>1 كوب حليب</li> <li>للحشو:  چيلو فراولة بارد(في قالب بنفس مقاس قالب الكيك)</li> <li>للتزيين: 1/2 كوب فراولة</li> <li>2 كوب كريمة لباني مخفوقة( مع قليل من السكر البودرة)</li> </ul>    طريقة التحضير 1- يُسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية.2- يُدهن قالب الكعك بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد ( أويُبطن بورق زبد).3- يُخلط الزبد مع السكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة ويُصبح كالكريمة.4- تُضاف حبيبات الجيلو مع الإستمرار فى الخلط حتى تتداخل المكونات.5- يُضاف بيوريه  التوت  و البيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن.6- تٌخلط المكونات الجافة، وتُضاف إلى الخليط مع الإستمرار في العجن.7- يُضاف الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.8- يُصب العجين فى القالب المعد الكيك ويُساوى السطح.9- يُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء عملية الخبز)10 - تترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم تقلب على شبكة معدنية لتبرد تماماً.11 - يُقسم الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية فى الإرتفاع.12 - تُوضع الطبقة الأولى فى طبق التقديم، ثم تُوضع طبقة من الكريمة ويُساوى السطح.13 - تُوضع طبقة من جيلو الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وتُكرر الخطوات .14 - يُغطى سطح الكيك والجوانب بالكريمة ويُساوى.15 - يُزين الكيك بالفراولة الطازجة ثم يُقدم.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة