الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 31266, member: 120"]وصفة  عمل   حلى   بودينج   ,  طريقة   تحضير   حلى   بودينج   ,  مقادير  عمل   حلى   بودينج  2025 وصفة  عمل   حلى   بودينج   ,  طريقة   تحضير   حلى   بودينج   ,  مقادير  عمل   حلى   بودينج  2025    <img src="http://swarih.com/storeimg/img_1351086214_558.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />   المكونات  <ul> <li>1/2 1 كوب دقيق منخول</li> <li>1/2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر</li> <li>1/4 ملعقة صغيرة ملح</li> <li>1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب</li> <li>2 كوب قراصيا مقطعة</li> <li>1/2 كوب ماء مغلي</li> <li>1/2 كوب زبدة</li> <li>3/4 كوب سكر</li> <li>2 بيضة كبيرة</li> <li>1/2 كوب عين جمل مفروم</li> <li>2 ملعقة كبيرة لبن</li> <li>1/2 كوب زبدة</li> <li>3/4 1 كوب سكر بني</li> <li>1 ملعقة صغيرة نشا</li> <li>1 كوب لبن مكثف</li> <li>1 ملعقة صغيرة فانيليا</li> </ul>     طريقة التحضير   <li itemprop="instructions"><ol> <li> سخني الفرن على درجة حرارة 180 .. ادهني صينية مقاس 24 بقليل من الزبدة، ثم انثري عليها قليل من الدقيق .. اتركيها جانباً.</li> <li>في إناء، ضعي قطع القراصيا في الماء المغلي .. اتركيها جانباً.</li> <li>في إناء عميق، اخلطي الدقيق المنخول مع البيكينج بودر والملح وجوزة الطيب  .. اتركيهم جانباً.</li> <li>في إناء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً بالمضرب الكهربي .. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى تحصلين على خليط كريمي.</li> <li>أضيفي القراصيا والماء وعين الجمل المفروم إلى الخليط السابق .. اخلطيهم جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق.</li> <li>أضيفي اللبن واستمري في العجن .. ربما تحتاجين لإضافة مزيد من اللبن حتى تحصلين على عجينة ملساء.</li> <li>ضعي العجينة في الصينية السابق تجهيزها .. ادخلي الصينية الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج ..</li> <li>يمكنك اختبار نضجها عن طريق وضع خلة أسنان في المنتصف، فإذا خرجت نظيفة تكون قد نضجت.</li> <li>اخرجي الصينية من الفرن .. اتركيها جانباً تبرد، ثم اخرجي البودينج من الصينية وضعيه في طبق التقديم .. ادخليه الثلاجة.</li> </ol>طريقة الطهي صوص الكراميل <ol> <li>في إناء صغير، اخلطي اللبن والنشا جيداً.</li> <li>سيحي     الزبدة في إناء منفصل على نار متوسطة .. أضيفي السكر البني وخليط اللبن     والنشا، مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط.</li> <li>اتركي     الخليط على النار حتى تظهر فقاقيع ويصير سميك القوام .. ارفعي الإناء  من    على النار وأضيفي الفانيليا .. اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.</li> <li>اخرجي البودينج من الثلاجة .. قطعيه إلى مربعات، ثم ضعي عليها صوص الكراميل .. قدميه مع نستله آيس كريم باردايس من اختيارك.</li> </ol>[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة