الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 31259, member: 120"]حلى بودينغ الأرز  , كيفيه عداد حلى بودينغ الأرز  , مقادير تجهيز حلى بودينغ الأرز 2025 حلى بودينغ الأرز  , كيفيه عداد حلى بودينغ الأرز  , مقادير تجهيز حلى بودينغ الأرز 2025 <img src="http://forums.7obek-m.com/pic/img_1381091220_299.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />  المكونات    <ul> <li>¾ كوب أو 150 غ من الأرز٬ المصري</li> <li>½ ملعقة صغيرة من الملح</li> <li>5 من الهال الأخضر</li> <li>1 من عود القرفة</li> <li>2½ أكواب أو 600 غ من الحليب</li> <li>3 ملاعق طعام من السكر</li> <li>1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى</li> <li>1 من البيض٬ المخفوقة</li> <li>10 غ من قشر الحامض٬ برش ليمونتين حامضتين</li> <li>2/3 كوب أو 100 غ من زبيب سلطانة٬ منقوع في الماء الساخن لمدّة ساعتين</li> </ul>    طريقة التحضير     <ol> <li>يُطهى     الأرز    في قدر مع الملح والهال وعود القرفة وكوب من الحليب حتى يغلي، ومن    ثمّ   تُخفّف النار ويُترك لمدّة 15 – 20 دقيقة حتى يتمّ امتصاص معظم   الحليب.</li> <li>تُمزج  الكمّية المتبقّية من  الحليب مع  الأرز    المسلوق  ويُضاف إليها السكّر ونصف  كمّية حليب نستله  المكثف المحلى   ويُترك المزيج  ليغلي لمدّة 12 دقيقة إضافية  أو حتى يتمّ  طهي  الأرز  جيّداً.</li> <li>يُضاف    البيض المخفوق  بسرعة فوق  المزيج مع الاستمرار بالخفق حتى يتخثّر   جيّداً،  ومن ثمّ تُرفع  القدر عن  النار وتُضاف الكمّية المتبقية من حليب   نستله  المكثف المحلى،  وبرش اللّيمون  الحامض والزبيب.</li> <li>يُحرّك المزيج جيّداً ويُسكب في وعاء دائري عميق ويُغطّى بورقة النيلون مباشرة لمنع تشكُّل طبقة خارجية.</li> </ol>  [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة