تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="nody, post: 30932, member: 120"]طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024</p><p>طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024</p><p> <font size="5"><img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352531169_666.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> </font></p><p><font size="5"> </font></p><p><font size="5"> </font> <b><font size="5">المكونات</font></b></p><p> </p><p> <font size="5"> </font></p><p><font size="5"> ١ قطعة كبدة خروف</font></p><p><font size="5"> ٢ فص ثوم</font></p><p><font size="5"> ١ ملعقة صغيرة ملح</font></p><p><font size="5"> ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود</font></p><p><font size="5"> ١/٤ ملعقة صغيرة كمون</font></p><p><font size="5"> ١/٤ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة</font></p><p><font size="5"> ١/٤ كوب عصير ليمون</font></p><p><font size="5"> ١ كوب دقيق</font></p><p><font size="5"> ٢ حبة كبيرة بيض</font></p><p><font size="5"> ٢ ملعقة كبيرة حليب أو ماء</font></p><p><font size="5"> ١ كوب بقسماط</font></p><p><font size="5"> </font></p><p><font size="5"> <b>السلطة</b></font></p><p><font size="5"> ١ حبة كبيرة خس</font></p><p><font size="5"> ٣ عود بصل أخضر</font></p><p><font size="5"> ٣ حبة كبيرة طماطم</font></p><p><font size="5"> ١/٤ كوب خل</font></p><p><font size="5"> ١/٤ كوب عصير ليمون</font></p><p><font size="5"> ١/٤ كوب زيت زيتون</font></p><p><font size="5"> ١ ملعقة كبيرة سكر</font></p><p><font size="5"> ١ فص ثوم مهروس</font></p><p><font size="5"> ١ ملعقة صغيرة ملح</font></p><p><font size="5"> ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود</font></p><p><font size="5"> ١/٤ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة</font></p><p><font size="5"> </font> </p><p> <b><font size="5">طريقة التحضير</font></b></p><p> </p><p> <font size="5"></font></p><p><font size="5"> 1. أحضري صينية فرن عالية الحافة وضعي عليها شبك معدني.</font></p><p><font size="5"> 2. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.</font></p><p><font size="5"> 3. باستعمال سكين حادة قطعي الكبدة على لوح تقطيع خاص باللحوم إلى شرائح عريضة أو أصابع بسماكة ١ سنتيمتر.</font></p><p><font size="5"> 4. في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة وعصير الليمون، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على خليط متجانس. ضعي الخليط في طبق عميق.</font></p><p><font size="5"> 5. ضعي أصابع الكبدة في خليط البهارات وقلبيها جيدا لتتغطى وتتشرب بطعم البهارات.</font></p><p><font size="5"> 6. في طبق واسع ضعي الدقيق، ضعي البيض في طبق واسع، أضيفي الحليب وقليل من الفلفل الأسود وقلبي بالشوكة لتختلط المواد. ضعي البقسماط في طبق واسع آخر.</font></p><p><font size="5"> 7. أخرجي قطع الكبدة من خليط البهارات وضعي في الدقيق، قلبي لتتغطى جيدا بطبقة رقيقة من الدقيق. ضعي الكبدة في البيض وقلبي لتتغطى تماما بالبيض ثم ضعي أصابع الكبدة أو قطع الكبدة في البقسماط واضغطي عليها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه. ضعي الكبدة على الشبك المعدني على الصينية.</font></p><p><font size="5"> 8. ضعي الكبدة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.</font></p><p><font size="5"> 9. السلطة: أحضري طبق تقديم واسع.</font></p><p><font size="5"> 10. أفرمي أوراق الخس على لوح التقطيع الخاص بالخضروات. ضعي الخس في قاع طبق التقديم.</font></p><p><font size="5"> 11. أفرمي البصل الأخضر مع الأوراق وضعي على الخس.</font></p><p><font size="5"> 12. أفرمي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وضعي على الخس والبصل. وزعي قطع الكبدة البانيه</font></p><p><font size="5"> 13. الصلصة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الخل، الزيت، السكر، الثوم، الملح، الفلفل والكزبرة. شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على صلصة ناعمة.</font></p><p><font size="5"> 14. وزعي الصلصة على الكبدة والسلطة وقدمي مباشرة.</font></p><p> <font size="5">للشيف منال العالم</font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="nody, post: 30932, member: 120"]طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024 طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024 [SIZE=5][IMG]http://swarih.com/storeimg/img_1352531169_666.jpg[/IMG] [/SIZE] [B][SIZE=5]المكونات[/SIZE][/B] [SIZE=5] ١ قطعة كبدة خروف ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٤ ملعقة صغيرة كمون ١/٤ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ١/٤ كوب عصير ليمون ١ كوب دقيق ٢ حبة كبيرة بيض ٢ ملعقة كبيرة حليب أو ماء ١ كوب بقسماط [B]السلطة[/B] ١ حبة كبيرة خس ٣ عود بصل أخضر ٣ حبة كبيرة طماطم ١/٤ كوب خل ١/٤ كوب عصير ليمون ١/٤ كوب زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة سكر ١ فص ثوم مهروس ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٤ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة [/SIZE] [B][SIZE=5]طريقة التحضير[/SIZE][/B] [SIZE=5] 1. أحضري صينية فرن عالية الحافة وضعي عليها شبك معدني. 2. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 3. باستعمال سكين حادة قطعي الكبدة على لوح تقطيع خاص باللحوم إلى شرائح عريضة أو أصابع بسماكة ١ سنتيمتر. 4. في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة وعصير الليمون، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على خليط متجانس. ضعي الخليط في طبق عميق. 5. ضعي أصابع الكبدة في خليط البهارات وقلبيها جيدا لتتغطى وتتشرب بطعم البهارات. 6. في طبق واسع ضعي الدقيق، ضعي البيض في طبق واسع، أضيفي الحليب وقليل من الفلفل الأسود وقلبي بالشوكة لتختلط المواد. ضعي البقسماط في طبق واسع آخر. 7. أخرجي قطع الكبدة من خليط البهارات وضعي في الدقيق، قلبي لتتغطى جيدا بطبقة رقيقة من الدقيق. ضعي الكبدة في البيض وقلبي لتتغطى تماما بالبيض ثم ضعي أصابع الكبدة أو قطع الكبدة في البقسماط واضغطي عليها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه. ضعي الكبدة على الشبك المعدني على الصينية. 8. ضعي الكبدة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون. 9. السلطة: أحضري طبق تقديم واسع. 10. أفرمي أوراق الخس على لوح التقطيع الخاص بالخضروات. ضعي الخس في قاع طبق التقديم. 11. أفرمي البصل الأخضر مع الأوراق وضعي على الخس. 12. أفرمي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وضعي على الخس والبصل. وزعي قطع الكبدة البانيه 13. الصلصة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الخل، الزيت، السكر، الثوم، الملح، الفلفل والكزبرة. شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على صلصة ناعمة. 14. وزعي الصلصة على الكبدة والسلطة وقدمي مباشرة.[/SIZE] [SIZE=5]للشيف منال العالم[/SIZE][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
طريقة عمل سلطة الكبدة البانيه ، كيفية عمل سلطة الكبدة البانيه ، سلطة الكبدة البانيه2024
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...