الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 30516, member: 120&quot;]ملوخيه مصري , ملوخيه تجنن , اروع وصفه ملوخيه 2025</p><p>ملوخيه مصري , ملوخيه تجنن , اروع وصفه ملوخيه 2025</p><p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352391837_449.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">المقادير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء</p> <p style="text-align: center">800 غ من اللحم المقطع إلى قطع</p> <p style="text-align: center">4&nbsp; رؤوس بندورة&nbsp; حمراء</p> <p style="text-align: center">بصلتان متوسطتان</p> <p style="text-align: center">ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة</p> <p style="text-align: center">رأس ثوم كبير</p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">طريقة التحضير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.</p> <p style="text-align: center">يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.</p> <p style="text-align: center">يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلا.</p> <p style="text-align: center">يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.</p> <p style="text-align: center">تعصر البندورة&nbsp; فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.</p> <p style="text-align: center">يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.</p> <p style="text-align: center">يترك المزيج على النار حتى ينضج.</p> <p style="text-align: center">تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.</p> <p style="text-align: center">إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل.</p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً